Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Čokoládové suflé s hruškou

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Středně náročný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 10 min

30 min (20 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Tento nadýchaný lehký dezert s bohatou čokoládovou chutí a kousky hrušek se vám rozplyne na jazyku. Díky sněhu z bílků během krátkého pečení rychle nabyde na objemu. Podáváme ho ihned po upečení posypaný moučkovým cukrem.

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Předehřejeme troubu na 180 °C. Formičky na suflé vymažeme rozpuštěným máslem a vysypeme cukrem. Krok 2: V hrnci zahřejeme vodu těsně pod bod varu. Na hrnec postavíme mísu, nalámeme do ní čokoládu a necháme ji zvolna rozpustit. Krok 3: V jiné míse utřeme žloutky s cukrem, přidáme hladkou mouku, mléko, rozpuštěnou čokoládu a dobře promícháme. Krok 4: Z bílků vyšleháme sníh a opatrně ho vmícháme do umíchané hmoty. Vzniklou směsí naplníme připravené formičky (asi do 2/3), posypeme hruškou nakrájenou na kostičky a dolijeme zbylým těstem. Krok 5: Prstem očistíme okraje, aby suflé nabývalo rovnoměrně, a dozdobíme dle fantazie zbylou hruškou. Krok 6: Formičky dáme na pekáč, vložíme do trouby a pečeme 9-10 minut. Krok 7: Hotové suflé posypeme moučkovým cukrem a ihned podáváme.

TIP: Jak připravit suflé

Zveřejněno 1. 11. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čokoládové suflé s hruškou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R6M8V

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čokoládové suflé s hruškou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R6M8V

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
čokoláda, vejce, cukr krupice, mouka hladká, mléko, hruška, máslo, cukr moučkový

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu