Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dýňová bábovka s čokoládou

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

olgam

Středně náročný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 60 min

80 min (20 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Bylo by škoda nevyužít dýně v přípravě moučníků. Použité pyré dodá bábovce z našeho receptu potřebnou vláčnost a také krásnou sytě zářivou oranžovou barvu po použité dýni. Rafinované okořenění pak navodí tu správnou podzimní chuť.

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Připravíme dýňové pyré. Dýni vydlabeme, nakrájíme na kousky a upečeme v troubě, poté rozmixujeme. Lze také udusit v hrnci a pak rozmixovat. Hustota by měla být cca jako hustý pudink. Krok 2: Bábovkovou formu vymažeme tukem a vysypeme moukou. Včas předehřejeme troubu na 180 °C. Krok 3: Ušleháme šlehačem cukr a vejce na hladký krém. Přidáme olej a zašleháme. Dále přidáme mouku smíchanou s kořením a kypřicím práškem. Nakonec vhodíme posekanou čokoládu. Přimícháme zlehka připravené dýňové pyré. Krok 4: Pečeme v předehřáté troubě cca 50-60 minut. Bereme na zřetel pečicí vlastnosti své trouby. Zda je bábovka upečená vyzkoušíme špejlí. Po vpichu musí zůstat suchá. Krok 5: Necháme chvíli vychladnout a pak vyklopíme.

TIP: Co sladkého lze připravit z dýně

Zveřejněno 1. 11. 2024

Poznámka autorky olgam

Fotku přidám dodatečně, snědeno před vyfocením.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dýňová bábovka s čokoládou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zpBxy

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dýňová bábovka s čokoládou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zpBxy

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
cukr třtinový, vejce, olej, mouka hladká, skořice mletá, koření hřebíček, ořech muškátový, koření nové koření mleté, prášek do perníku, čokoláda, pyré dýňové, mouka

Přidat fotografie receptu