Stoleté ořechové kuličky

Těsto:

150 g 150 g mletých vlašských ořechů

100 g 100 g moučkového cukru

1 1 bílek

1 lžíce 1 lžíce rumu

Čokoládová poleva:

250 ml 250 ml smetany ke šlehání 33%

170 g 170 g hořké čokolády (max 70% kakaa)

2 lžíce 2 lžíce kakaa

Dále:

120 g 120 g piškotů