Vepřová kýta na špeku
Plátky dobře upečeného vepřového masa, vařené brambory a dušená růžičková kapusta s vyškvařeným špekem tvoří vydatné a lahodné jídlo, na kterém si určitě pochutnáte.
Postup přípravy
Krok 1: Špek nakrájíme na kostičky. Kapustičky očistíme. Kostičky špeku vyškvaříme, přidáme kapustičky, zalijeme vodou, osolíme, opepříme a dusíme do změknutí.
Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Maso osolíme, opepříme, posypeme kmínem a opečeme na oleji, případně na sádle. Přidáme nakrájenou cibuli, kterou necháme zesklovatět, potom vše podlijeme vývarem a dáme péct do trouby, maso průběžně podléváme.
Krok 3: Asi v polovině pečení přidáme k masu česnek, který však neoloupeme, ale pouze rozebereme na jednotlivé stroužky.
Krok 4: Maso po upečení nakrájíme na plátky a podáváme s dušenými kapustičkami a vařenými bramborami.
Zveřejněno 12. 11. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřová kýta na špeku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qxVpG
Moje poznámka
Vepřová kýta na špeku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qxVpG
Nejnovější recepty
Zapečené plněné kaiserky
Přidáno před 15 hodinami
Avokádový krém s kešu ořechy
Přidáno před 16 hodinami
Těstovinový salát s ricottou a grilovaným masem
Přidáno před 19 hodinami
Kroupy s opečenou jitrničkou
Přidáno před 19 hodinami
Pečená kuřecí stehýnka s kroupovým zelím
Přidáno před 19 hodinami
Vepřové plátky plněné prejtem
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Únorové pranostiky předpovídají „Únorová voda – pro pole škoda,“ nebo také „Teplý únor – studené jaro, teplé léto“
Masopustní prvorepublikové zelí podle Zity Kabátové: Toto jídlo z jednoho pekáčku si zamilujete
Suchej únor v podání hvězd: Heidi Janků, Hanka Kynychová i Monika Absolonová prozradily, zda vydrží bez alkoholu
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nadýchaný hrnečkový perník
Neregistrovaný před 18 minutami
Tvarůžková pomazánka
Neregistrovaný před 33 minutami
Nepečený piškotový dort s ovocem a zakysanou smetanou
Pavel Janak před 35 minutami
Kapr v pivní máslové marinádě
Neregistrovaný před 38 minutami
Cizrnová polévka s pohankou
Neregistrovaný před 44 minutami
Mleté maso s rýží a rajčaty z jedné pánve
stefi.f47 před 44 minutami
Vajíčková omáčka
Suzy8 před 50 minutami
Šulánky
Neregistrovaný před 1 hodinou
Francouzský cibulový koláč
Neregistrovaný před 1 hodinou
Suroviny:
špek,
kapusta růžičková,
sůl,
pepř mletý,
cibule,
kýta vepřová,
kmín celý,
olej,
vývar masový,
česnek
Komentáře