Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Ořechové bezé řezy s kaštanovým krémem
Bezé připravíme z nadýchaného bílkového sněhu, ke kterému přimícháme jemně mleté ořechy podle vlastní chuti. Po upečení jej rozdělíme na části, které protřeme lahodným mascarpone krémem s kaštanovou příchutí.
Postup přípravy
Krok 1: Troubu s horkovzduchem předehřejeme na 150 °C a plech vyložíme pečicím papírem.
Krok 2: V míse vyšleháme bílky se špetkou soli a cukrem do tuha a zlehka přimícháme škrob s mletými ořechy.
Krok 3: Směs vylejeme na plech a pečeme v předehřáté troubě přibližně 1 hodinu (kontrolujeme podle barvy).
Krok 4: Než se korpus upeče, tak připravíme kaštanový krém. V míse vyšleháme mascarpone s kaštanovým krémem a podle chuti dosladíme.
Krok 5: Upečený korpus vyndáme z trouby a necháme ho zcela vychladnout. Po vychladnutí ho rozdělíme na tři díly, každý potřeme náplní, poskládáme na sebe a necháme do druhého dne odležet v lednici.
Zveřejněno 12. 11. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ořechové bezé řezy s kaštanovým krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xkVyq
Moje poznámka
Ořechové bezé řezy s kaštanovým krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xkVyq
Nejnovější recepty
Vinná klobása s kroupovou přílohou
Přidáno před 9 hodinami
Sváteční aspik s libovým masem
Přidáno před 10 hodinami
Chuťovky se šunkou, fíky a medem
Přidáno před 10 hodinami
Těstoviny s restovanou zeleninou
Přidáno před 15 hodinami
Zeleninová směs v pikantní omáčce
Přidáno před 21 hodinami
Zelné závitky
Přidáno před 21 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Fazolová kyselá polévka
wimra před 8 hodinami
Florentýnky
Handour před 9 hodinami
Tvarohová bábovka
Katkasu před 10 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Amore_di_mamma před 11 hodinami
Rychlá omáčka z mletého masa na špagety
Cinderka před 12 hodinami
Bílkový chlebíček I.
Panova před 14 hodinami
Chilli con carne
Ilona71 před 18 hodinami
Cikánský řízek
Fitulka před 19 hodinami
Brambory z papiňáku
Fitulka před 19 hodinami
Suroviny:
bílek,
sůl,
cukr,
škrob kukuřičný,
ořechy mleté,
mascarpone,
krém kaštanový,
cukr
Komentáře