Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pečený kapr s celerovými hranolky

Kapr má zajímavou chuť, proto by bylo škoda zůstat jen u klasické přípravy smažením. Tentokrát ho upečeme s trochou citronu a másla a jako přílohu podáváme pečené celerové hranolky.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 45 min

60 min (15 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Filety omyjeme, osušíme, pokapeme šťávou z 1/2 citronu, posypeme drceným kmínem, mořskou solí a poklademe tenkými plátky citronu a másla. Vložíme do trouby a pečeme při 190 °C asi 20 minut. Krok 2: Celer okrájíme, rozdělíme na čtvrtky a ve slané vodě povaříme asi 10 minut. Vodu slijeme, celer necháme vychladnout a poté nakrájíme na hranolky. Krok 3: Plech vyložíme pečicím papírem, rozložíme na něj hranolky, posypeme je kořením a solí a pokapeme olejem. Pečeme při 230 °C asi 15 minut.

TIP: Další skvělé recepty z kapra

Zveřejněno 18. 11. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečený kapr s celerovými hranolky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5YoR

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
citron, kmín drcený, sůl mořská, máslo, celer, brambory, sůl, olej olivový

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu