Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Uzené v kapustovém mozečku

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 482 kJ /
832 kcal
Bílkoviny46,68 g
Tuky32,08 g
Vláknina12,40 g
Cholesterol 1,04 g
Sodík 1,01 g
Sůl1,84 g
Sacharidy85,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli nakrájíme nadrobno a restujeme ji na oleji, přidáme na menší nudličky nakrájenou kapustu, kterou osolíme, okmínujeme a dáme trošku pepře, podlijeme vodou, přidáme masox a všechno dusíme. Krok 2: Když je kapusta akorát, tak jí zasypeme strouhankou, promícháme a zalijeme rozšlehanými vejci, mícháme a necháme je ztuhnout. Krok 3: Nakonec dáme česnek, na kostky uvařené uzené (já dala plátky, bylo hotové, čerstvé a pěkné), společně prohřejeme a podáváme.

Zveřejněno 9. 9. 2009

Poznámka autorky Bibinka

Někde jsem našla recept na kapustový mozeček, tak jsem ho skloubila s masem a trochu pozměnila.

Výborné jsou k tomu bramborové knedlíky(od Mirky), nebo knedlíky chlupaté.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Uzené v kapustovém mozečku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2vVM

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Uzené v kapustovém mozečku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2vVM

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (9)

Jani to jde. Kapustu zrovna nemusím, ale tohle si udělám. Ukládám a + bodík. Václav

Bibinko, určitě vyzkouším:yes::yes: +

Těm mým chlapům kapusta moc nejede, ale já bych si to dala hned teď.:-p:-p +;-)

:-p:yes:

Angel, je to takové, jak je to na fotce a vajíčka to taky zahustí. Můžeš tý strouhanky dát klidně míň a nebo vynechat vajíčka. Jednou jsem to šla dělat a zjistila sem, že vajíčka došla, tak byl mozeček bez nich a byl taky dobrý.

toto musi byt velka fajnotka...ked tu v mnichove ako keby sa vytratil kel....je tu len ruzickovy

Mám v mrazničke schovaný menší kúsok údeného...práve v týchto dňoch špekulujem, čo s ním...:-)

Ajajajaj, Bibi, co mi to děláš?:-p;-(:yes:

Bibi, líbí se mi to:-8. Dneska jsem si zrovna na trhu koupila pěknou kapustu, tak asi zítra vyzkouším:-p. Jen se chci zeptat na tu strouhanku- píšeš 100 g , není to potom moc husté? :-O

Tématické fráze:
mozeček, kapusta jako mozeček, kel s uzeným masem, recepty kél, polévka z vepřového mozečku, kapustový mozeček, vepřový mozeček.recepty, recept kapustovy mozeček, recept lalok, kel kapusta recept, zapečená kapusta mozeček, mozeček z uzeného masa, kapustovy mozecek s masem, mozeček recept, bramborové knedle a kapusta, recepty-kel, recepty kel s hovězím masem, braun triumph eb 25-2 diskuze, bramborove knedliky co k nim, vepřový mozeček recepty

Suroviny:
maso uzené, kapusta, cibule, kmín drcený, strouhanka, vejce, česnek, masox, pepř, sůl, olej

Přidat fotografie receptu