Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Kuřecí řízky pečené v pečence
Krásně zlatavé kuřecí řízky potěší kdykoliv, ať už ke slavnostnímu obědu, nebo v chlebu jako svačina na delší cesty. Maso obalené v trojobalu, pomalu upečené v pečence, neztratí nic ze šťavnatosti.
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí čtvrtky opláchneme, osušíme a vykostíme. Pokud nám nevadí kůže, necháme ji a řízky po obou stranách osolíme a zlehka posypeme sušeným česnekem.
Krok 2: Strouhanku prosejeme. Řízky obalíme v mouce. Obalíme je v osolených a s vodou rozšlehaných vejcích a bez přitlačení ve strouhance.
Krok 3: Ještě jednou je obalíme ve vejcích a znovu zlehka obalíme ve strouhance.
Krok 4: Pečenku vyložíme pečicím papírem a ten malinko potřeme sádlem.
Krok 5: Položíme řízky, které poklademe malými kousky sádla. Pečenku přiklopíme víkem a pečeme 50-60 minut (záleží na tloušťce masa).
Krok 6: V polovině pečení řízky opatrně obrátíme a dopečeme. Po vypnutí pečenky dáme na každý řízek tenký plátek másla, víko znovu přiklopíme, už nepečeme, jen počkáme, než se máslo rozpustí.
Zveřejněno 24. 11. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí řízky pečené v pečence
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ADQE1
Moje poznámka
Kuřecí řízky pečené v pečence
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ADQE1
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Rostlinný Baileys likér bez laktózy
Přidáno před 8 hodinami
Kuřecí řízky pečené v pečence
Přidáno před 9 hodinami
Křehké tvarohové řezy
Přidáno před 19 hodinami
Špaldové perníčky s lipovým medem
Přidáno před 19 hodinami
Sádlové pletýnky s trampským cigárkem
Přidáno před 20 hodinami
Linecké koláčky s pusinkou
Přidáno před 21 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rohlíky jako dech - úžasné
jituliiina před 7 hodinami
Vánoční perníčky
Harym před 10 hodinami
Margot buchta
Noumik před 11 hodinami
Újezdecká tvarohová bábovka
MarcelaV. před 12 hodinami
Rychlé jogurtové lívanečky
Wanilor před 12 hodinami
Orientální pečený květák
Komtesina před 14 hodinami
Jednoduchý chléb pro začátečníky (tmavý)
Taly1111 před 15 hodinami
Čočka na kyselo po našem
stefi.f47 před 15 hodinami
Vepřová pečeně s brambory a mrkví
alcerm před 15 hodinami
Zapečené flíčky s houbami a vejci
Wanilor před 16 hodinami
Suroviny:
kuře čtvrtky,
sůl,
česnek sušený,
vejce,
voda,
mouka polohrubá,
strouhanka,
sádlo,
máslo
Komentáře