Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Kuřecí řízky pečené v pečence
Krásně zlatavé kuřecí řízky potěší kdykoliv, ať už ke slavnostnímu obědu, nebo v chlebu jako svačina na delší cesty. Maso obalené v trojobalu, pomalu upečené v pečence, neztratí nic ze šťavnatosti.
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí čtvrtky opláchneme, osušíme a vykostíme. Pokud nám nevadí kůže, necháme ji a řízky po obou stranách osolíme a zlehka posypeme sušeným česnekem.
Krok 2: Strouhanku prosejeme. Řízky obalíme v mouce. Obalíme je v osolených a s vodou rozšlehaných vejcích a bez přitlačení ve strouhance.
Krok 3: Ještě jednou je obalíme ve vejcích a znovu zlehka obalíme ve strouhance.
Krok 4: Pečenku vyložíme pečicím papírem a ten malinko potřeme sádlem.
Krok 5: Položíme řízky, které poklademe malými kousky sádla. Pečenku přiklopíme víkem a pečeme 50-60 minut (záleží na tloušťce masa).
Krok 6: V polovině pečení řízky opatrně obrátíme a dopečeme. Po vypnutí pečenky dáme na každý řízek tenký plátek másla, víko znovu přiklopíme, už nepečeme, jen počkáme, než se máslo rozpustí.
Zveřejněno 24. 11. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí řízky pečené v pečence
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ADQE1
Moje poznámka
Kuřecí řízky pečené v pečence
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ADQE1
Nejnovější recepty
Rostlinný Baileys likér bez laktózy
Přidáno před 10 hodinami
Kuřecí řízky pečené v pečence
Přidáno před 11 hodinami
Křehké tvarohové řezy
Přidáno před 21 hodinami
Špaldové perníčky s lipovým medem
Přidáno před 21 hodinami
Sádlové pletýnky s trampským cigárkem
Přidáno před 23 hodinami
Linecké koláčky s pusinkou
Přidáno před 23 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dobrá pomazánka na chlebíčky
Slavista62 před 16 minutami
Moje vaječná pomazánka
Slavista62 před 18 minutami
Jednoduchá pomazánka na chlebíčky
Slavista62 před 20 minutami
Pomazánka "šup-šup"
Slavista62 před 24 minutami
Pomazánka na chlebíčky
Slavista62 před 26 minutami
Rychlá pomazánka z věcí z lednice
Slavista62 před 27 minutami
Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)
Slavista62 před 35 minutami
Rohlíky jako dech - úžasné
jituliiina před 9 hodinami
Vánoční perníčky
Harym před 12 hodinami
Margot buchta
Noumik před 13 hodinami
Suroviny:
kuře čtvrtky,
sůl,
česnek sušený,
vejce,
voda,
mouka polohrubá,
strouhanka,
sádlo,
máslo
Komentáře