Plněné kokosky
Krásně voňavé a na povrchu křupavé kokosky jsou oblíbeným vánočním cukrovím. Kromě klasické verze jsou skvělé i plněné. Lahodná kokoska plněná kakaovým krémem a zavařeninou se na jazyku jen rozplyne.
Postup přípravy
Krok 1: Na vál nasypeme hladkou mouku, jeden vanilkový cukr a 50 g moučkového cukru. Přidáme Heru, žloutek a rukama zpracujeme těsto.
Krok 2: Troubu včas vyhřejeme na střední teplotu a plech vyložíme pečicím papírem.
Krok 3: Na pomoučeném vále z těsta vytvoříme placku a vykrájíme z ní kolečka s vlnkovaným okrajem. Dáme je na plech a upečeme.
Krok 4: V míse vyšleháme bílky a po lžících přidáme druhý vanilkový cukr a krupicový cukr.
Krok 5: Nakonec vmícháme jablečnou přesnídávku a strouhaný kokos. Těsto nabíráme lžičkou a na plech s pečicím papírem tvoříme menší hromádky. Vložíme do trouby a pečeme asi 15 minut. Upečené kokosky sundáme z plechu a necháme je vychladnout.
Krok 6: Máslo vymícháme do pěny s kakaem a moučkovým cukrem. Po kapkách vmícháme rum. Vychladlá kolečka potřeme kakaovým krémem, rybízovou zavařeninou a přiklopíme kokoskou. Spodek namočíme v čokoládové polevě a necháme ztuhnout.
Zveřejněno 28. 11. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Plněné kokosky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ADQL1
Moje poznámka
Plněné kokosky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ADQL1
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Vaječné dortíky
Přidáno před 2 hodinami
Živáňský vepřový závitek z kýty
Přidáno před 3 hodinami
Kuřecí prsa se zeleninou z pánve
Přidáno před 3 hodinami
Vepřová pečeně s okurkou a klobásou
Přidáno před 3 hodinami
Čokoládová zmrzlina s ledovými kaštany
Přidáno před 3 hodinami
Bábovka se svařeným vínem
Přidáno před 4 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kynuté Honzovy buchty s povidly
jakub@V před 1 hodinou
Kuřecí řízky v jogurtu
Janina101 před 1 hodinou
Jogurtový ovocný moučník
LenkaSk před 1 hodinou
Špagety s mletým masem
Josef1956 před 2 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
avorellet před 2 hodinami
Řapíkatá polévka s pohankou
TondaJ před 4 hodinami
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
lukasvanek237 před 5 hodinami
Žampionová omáčka smetanová
Barbora85 před 6 hodinami
Čokoládové řezy s pařížskou šlehačkou
Juliana55 před 6 hodinami
Základní chleba z remosky
petopentka před 6 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
cukr vanilkový,
cukr moučkový,
tuk hera,
žloutek,
bílek,
cukr vanilkový,
cukr krupice,
přesnídávka jablečná,
kokos strouhaný,
zavařenina rybízová,
máslo,
cukr moučkový,
kakao,
rum,
poleva čokoládová
Komentáře