Pečený kuřecí gyros
Kdo by neznal gyros, pochoutku pocházející z Řecka. Zejména děti a mládež ho mají v oblibě. Překvapte je domácím gyrosem, připraveným z kuřecího masa a podávaný s brambory, které upečete s masem na jednom pekáčku.
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve připravíme marinádu z jogurtu a koření. Větší řízky rozkrojíme na půl, menší necháme celé. Všechny je v marinádě důkladně obalíme a dáme do druhého dne odležet do lednice.
Krok 2: Před přípravou maso vytáhneme hodinku předem z lednice. Připravíme plech s pečícím papírem. Velkou bramboru seřízneme kousek podélně, aby stála. Zapíchneme dvě špejle kousek od sebe a na to napícháme plátky masa. Mezi každý plátek dáme tenoučký plátek másla.
Krok 3: Celé to zabalíme do alobalu. Kolem dokola nasypeme oloupané a lehce osolené brambory nakrájené na měsíčky. Pečeme ve vyhřáté troubě na 190 °C asi 50 minut. Poté odkryjeme, brambory promícháme a maso přelijeme výpekem. Dopečeme na 220 °C dozlatova (asi 10 minut).
Zveřejněno 4. 12. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pečený kuřecí gyros
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VO5Eo
Moje poznámka
Pečený kuřecí gyros
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VO5Eo
Nejnovější recepty
Špenátové karbanátky s tofu
Přidáno před 1 hodinou
Aspiková vajíčka
Přidáno před 2 hodinami
Sladký pohár "aneb co se zbylou rýži"
Přidáno před 10 hodinami
Kuřecí retro směs Kohoutek
Přidáno před 12 hodinami
Kachna s jarní nádivkou
Přidáno před 17 hodinami
Vaječná tlačenka s červenou kapií
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Těstoviny "Mac&cheese" s brokolicí
pavlina.simr před 42 minutami
Kuřecí retro směs Kohoutek
Kaill před 1 hodinou
Mazanec z domácí pekárny od Ivety
Charlotta před 10 hodinami
Strouhaný koláč
ZatkovicovaL@seznam.cz před 11 hodinami
Fazolková omáčka
Sahula před 13 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
pavlina.simr před 13 hodinami
Kuřecí játra s protlakem a zeleninou
alcerm před 14 hodinami
Hlíva ústřičná na paprice a fazolkách
mikii před 15 hodinami
Těsto na pizzu
zateckajosef6 před 15 hodinami
Boloňské špagety
Andyzvesnice před 16 hodinami
Suroviny:
kuřecí stehenní řízky,
jogurt řecký,
koření gyros,
šťáva citronová,
olej,
česnek,
pepř mletý,
máslo,
brambory,
Komentáře (2)