Kakaové kostky
Nepečené cukroví připravujeme zejména ve tvaru kuliček. Odlišit další druh však můžeme v podobě kostek. Těsto z piškotů, sušeného ovoce, oříšků a másla vytvarujeme do formy a necháme ztuhnout. S polevou a zdobením je pak krájíme na malé kostičky.
Postup přípravy
Krok 1: Máslo utřeme s cukrem a kakaem. Přidáme ovoce nakrájené na co nejmenší kousky, skořici, oříšky, nasucho opražené vločky, rozdrcené piškoty a nakonec čokoládu rozpuštěnou ve vodní lázni. Vypracujeme těsto.
Krok 2: Pekáček vyložíme potravinářskou fólií a těsto do něj rozetřeme ve vrstvě vysoké asi 2 cm. Necháme odpočinout v lednici.
Krok 3: Mezitím dohladka utřeme cukr s citronovou šťávou a lžící vroucí vody. Ztuhlé těsto přeneseme na prkénko a rovnoměrně ho potřeme polevou.
Krok 4: Po zaschnutí uložíme do lednice, dokud poleva nezatuhne. Poté těsto krájíme nožem namočeným do horké vody na stejné kostky (cca 2-3 cm).
Krok 5: Ve vodní lázni rozpustíme 50 g čokolády a namáčíme do ní poloviny mandlí, které pokládáme na každou kostku. Necháme zaschnout a uchováváme v chladu.
Zveřejněno 7. 12. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kakaové kostky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2kg0A
Moje poznámka
Kakaové kostky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2kg0A
Nejnovější recepty
Celerová omáčka s vepřovým masem
Přidáno před 1 hodinou
Kapiový salát
Přidáno před 1 hodinou
Horké maliny
Přidáno před 4 hodinami
Provensálské minikuřátko pečené s citronovou kůrou a tymiánem z jednoho pekáčku
Přidáno před 4 hodinami
Labužnické řízečky
Přidáno před 20 hodinami
Rychlá kmínová polévka s krutónky
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Vepřové koleno pečené na červeném zelí si ihned oblíbíte: Chuť medu a vůně skořice dělají z české klasiky luxusní pokrm
Sedm nejlepších receptů na snadné jednohubky: Osvěžující šťavnaté z manga, výrazné lososové nebo hermelínové s ořechy
Plněná vejce mimóza: Silvestrovská pochoutka, kterou zvládne připravit každý. Skvěle chutná a máte ji za pár minut
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Celerová omáčka s vepřovým masem
klukznemanic před 12 minutami
Minestrone
Kajkajak před 21 minutami
Buřtguláš samotáře Rermora
cookamater před 2 hodinami
Florentýnky
Nastasja před 3 hodinami
Houbová polévka podle paní nadlesní
cookamater před 5 hodinami
Svíčková light od Petra Havlíčka
PavelK33 před 5 hodinami
Štěpánská vepřová rolka
Bobina Brno před 12 hodinami
Kuřecí kousky v sýrovém těstíčku
Ital77 před 18 hodinami
Rychlá kmínová polévka s krutónky
kremik před 20 hodinami
Banánovo-pudinkové řezy
Charles před 22 hodinami
Suroviny:
máslo,
cukr moučkový,
kakao,
ovoce sušené,
skořice,
ořechy lískové mleté,
vločky ovesné jemné,
piškoty,
čokoláda,
cukr moučkový,
šťáva citronová,
voda,
čokoláda,
mandle
Komentáře