Kakaové kostky
Nepečené cukroví připravujeme zejména ve tvaru kuliček. Odlišit další druh však můžeme v podobě kostek. Těsto z piškotů, sušeného ovoce, oříšků a másla vytvarujeme do formy a necháme ztuhnout. S polevou a zdobením je pak krájíme na malé kostičky.
Postup přípravy
Krok 1: Máslo utřeme s cukrem a kakaem. Přidáme ovoce nakrájené na co nejmenší kousky, skořici, oříšky, nasucho opražené vločky, rozdrcené piškoty a nakonec čokoládu rozpuštěnou ve vodní lázni. Vypracujeme těsto.
Krok 2: Pekáček vyložíme potravinářskou fólií a těsto do něj rozetřeme ve vrstvě vysoké asi 2 cm. Necháme odpočinout v lednici.
Krok 3: Mezitím dohladka utřeme cukr s citronovou šťávou a lžící vroucí vody. Ztuhlé těsto přeneseme na prkénko a rovnoměrně ho potřeme polevou.
Krok 4: Po zaschnutí uložíme do lednice, dokud poleva nezatuhne. Poté těsto krájíme nožem namočeným do horké vody na stejné kostky (cca 2-3 cm).
Krok 5: Ve vodní lázni rozpustíme 50 g čokolády a namáčíme do ní poloviny mandlí, které pokládáme na každou kostku. Necháme zaschnout a uchováváme v chladu.
Zveřejněno 7. 12. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kakaové kostky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2kg0A
Moje poznámka
Kakaové kostky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2kg0A
Nejnovější recepty
Kanapky s lososem a kaviárem
Přidáno před 10 hodinami
Celerová omáčka s vepřovým masem
Přidáno před 15 hodinami
Kapiový salát
Přidáno před 15 hodinami
Horké maliny
Přidáno před 18 hodinami
Provensálské minikuřátko pečené s citronovou kůrou a tymiánem z jednoho pekáčku
Přidáno před 18 hodinami
Labužnické řízečky
Přidáno 25. 12. 2024 18:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Vepřové koleno pečené na červeném zelí si ihned oblíbíte: Chuť medu a vůně skořice dělají z české klasiky luxusní pokrm
Sedm nejlepších receptů na snadné jednohubky: Osvěžující šťavnaté z manga, výrazné lososové nebo hermelínové s ořechy
Plněná vejce mimóza: Silvestrovská pochoutka, kterou zvládne připravit každý. Skvěle chutná a máte ji za pár minut
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Makovky – šneky
Tonja před 6 hodinami
Kynuté cibuláčky
Tonja před 6 hodinami
Salát ze sterilovaného celeru
Tonja před 6 hodinami
Salát z hlívy ústřičné
Tonja před 6 hodinami
Chowder s treskou
Tonja před 6 hodinami
Polévka z pečené brokolice a brambor
Tonja před 7 hodinami
Domácí chleba z říše fantazie
Tonja před 7 hodinami
Čočkový salát s kysaným zelím
Tonja před 7 hodinami
Bulky se sýrem
Tonja před 7 hodinami
Štafetky pro mlsouny
Matea před 7 hodinami
Suroviny:
máslo,
cukr moučkový,
kakao,
ovoce sušené,
skořice,
ořechy lískové mleté,
vločky ovesné jemné,
piškoty,
čokoláda,
cukr moučkový,
šťáva citronová,
voda,
čokoláda,
mandle
Komentáře