Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dort s vaječným likérem

Lahodný sváteční dort, na který je radost pohledět. Nadýchaný piškotový korpus potřeme jemnou náplní ze smetany a vaječného likéru. Na krém poklademe podle své fantazie vykrájené ozdoby z marcipánu.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Středně náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 20 min bez doby chlazení

60 min (40 min příprava + 20 min tepelná úprava, bez doby chlazení)

Suroviny pro 14 porcí

14porcí

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Dortovou formu vymažeme tukem a vysypeme moukou. Troubu včas rozpálíme na 180 °C. Krok 2: Nejprve upečeme dortový korpus. Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Bílky vyšleháme na tuhý sníh, postupně přimícháme cukr, žloutky a mouku. Krok 3: Do dortové formy rozetřeme do těsto a pečeme přibližně 20 minut. Před vyjmutím z trouby provedeme zkoušku špejlí, po vyjmutí musí zůstat suchá. Korpus vytáhneme a necháme vychladnout. Krok 4: Smetanu vyšleháme, smícháme se zakysanou smetanou, cukrem a vaječným likérem. Pak podle návodu na obalu zpracujeme želatinu a ještě teplou ji vmícháme do náplně. Vzniklou hmotu nalijeme na vyklopený korpus a dáme do chladničky ztuhnout asi na 4 hodiny. Krok 5: Marcipán vánoční barvy rozválíme nejlépe přes potravinovou fólii, aby se nelepil. Na vykrájení ozdob použijeme standardní vánoční tvořítka, například na perníčky. Dozdobit je můžeme ještě cukrovou polevou z tuby. Po ztuhnutí dortu je poskládáme na jeho povrch a dort ještě převážeme mašlí.

TIP: Jak vyrobit marcipán

Zveřejněno 6. 12. 2024

Poznámka autora poslirecept

S marcipánem jde doslova čarovat, stačí trochu snahy, šikovnosti a fantazie, a každý dort pak vypadá opravdu pěkně.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dort s vaječným likérem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jRv34

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dort s vaječným likérem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jRv34

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
vejce, cukr moučkový, mouka polohrubá, tuk, mouka polohrubá, smetana ke šlehání, smetana zakysaná, cukr moučkový, likér vaječný, ztužovač želatinový, marcipán, poleva

Přidat fotografie receptu