Jogurtové řízky s bramborovým salátem
Dozlatova osmažený řízek a dobrý bramborový salát je vánoční klasika. Pokud řízky před smažením naložíme do jogurtu, budou pěkně křehké a lahodné. K řízkům podáváme bramborový salát v lehké verzi bez majonézy.
Postup přípravy
Krok 1: Řízky omyjeme, osušíme a jemně naklepeme. Jogurt rozmícháme s vejci, přidáme drcený česnek, sůl, pepř a grilovací koření. Takto připravenou směsí zalijeme maso a necháme nejlépe několik hodin v chladu uležet.
Krok 2: Potom maso vyjmeme z jogurtové směsi a obalíme ve strouhance. Opečeme na oleji z obou stran dozlatova.
Krok 3: Uvařené brambory oloupeme a promícháme s oloupanou cibulí nakrájenou na slabé proužky. Zakápneme olejem rozmíchaným s octem, solí, pepřem a cukrem.
Krok 4: Nakonec do salátu vmícháme nasekanou cibulovou nať a podáváme se smaženými řízky a čerstvou zeleninou.
Zveřejněno 7. 12. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jogurtové řízky s bramborovým salátem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRw3v
Moje poznámka
Jogurtové řízky s bramborovým salátem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRw3v
Nejnovější recepty
Jahodovo-tvarohová zmrzlina
Přidáno před 15 hodinami
Vepřové s cibulovou omáčkou a paloučkovým knedlíkem (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 18 hodinami
Roláda s kopřivami
Přidáno před 18 hodinami
Pletýnky s čokoládou a kávou
Přidáno před 19 hodinami
Rýžová svačinka
Přidáno před 20 hodinami
Drobenkový koláč s pudinkem a broskvemi
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Velikonoční nádivka z letáku Albert
radekfiala před 3 minutami
Domácí kmínový chleba
MaKaDuHa před 4 hodinami
Kuřecí vývar
MaKaDuHa před 4 hodinami
Ovocné tvarohové knedlíky
Yennefer1 před 6 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Antonausprag před 11 hodinami
Bleskový kynutý mazanec
Konsel před 11 hodinami
Banánová bábovka
Monika146 před 12 hodinami
Valašské frgály
Mili5 před 12 hodinami
Boloňská omáčka
Sally.K51 před 13 hodinami
Citronová buchta s tvarohem
JarkaT před 14 hodinami
Suroviny:
řízky kuřecí,
jogurt bílý,
vejce,
česnek,
sůl,
pepř mletý,
koření grilovací,
strouhanka,
olej,
brambory,
cibule červená,
olej,
ocet,
sůl,
pepř mletý,
cukr krupice,
nať cibulová
Komentáře (1)