Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Bezlepková krtkova roláda
Krtkův dort opět na scéně, avšak v jiné podobě! Roláda plněná lahodným krémem a banánem, co potěší také ty, kteří se musí vyhýbat lepku. Korpus je jen z vajíček a kakaa, které po upečení doplní mascarpone, zakysaná smetana a banán.
Postup přípravy
Krok 1: Nejdříve si vytvoříme korpus. Žloutky oddělíme do bílků a vmícháme do nich kakao. Z bílků a špetky soli pak vyšleháme pevný sníh, do kterého zašleháme cukr a kypřicí prášek.
Krok 2: Do sněhu pak opatrně vmícháme žloutkovou směs.
Vzniklé těsto rozetřeme na plech vystlaný pečicím papírem a dáme péct na 160 °C po dobu 15 minut.
Po upečení ještě teplé těsto srolujeme na chvíli do utěrky, než připravíme krém. Krok 3: Ten připravíme společným vyšleháním mascarpone, zakysané smetany a moučkového cukru. Krok 4: Nakonec korpus rozbalíme, potřeme připraveným krémem, přidáme banán a srolujeme do rolády. Tu necháme přes noc odležet v lednici a ráno můžeme podávat.
Vzniklé těsto rozetřeme na plech vystlaný pečicím papírem a dáme péct na 160 °C po dobu 15 minut.
Po upečení ještě teplé těsto srolujeme na chvíli do utěrky, než připravíme krém. Krok 3: Ten připravíme společným vyšleháním mascarpone, zakysané smetany a moučkového cukru. Krok 4: Nakonec korpus rozbalíme, potřeme připraveným krémem, přidáme banán a srolujeme do rolády. Tu necháme přes noc odležet v lednici a ráno můžeme podávat.
Zveřejněno 12. 12. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bezlepková krtkova roláda
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZ2JR
Moje poznámka
Bezlepková krtkova roláda
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZ2JR
Nejnovější recepty
Pomazánka z vařeného hovězího masa
Přidáno před 5 hodinami
Palačinkové pohoštění
Přidáno před 6 hodinami
Chlebíčky s brynzou, šunkou a fíky
Přidáno před 6 hodinami
Bramborové krokety z trouby
Přidáno před 6 hodinami
Žampionový salát II
Přidáno před 6 hodinami
Batátová polévka s pečenou cizrnou
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí rizoto
OttoSt před 4 hodinami
Išelské koláčky
KatkaZu před 5 hodinami
Rychlé krémové špagety
Kaspice před 5 hodinami
Gnocchi s kuřecím masem, špenátem a sýrovo-smetanovou omáčkou
Lisa444 před 8 hodinami
Kokosová očka
Panova před 8 hodinami
Kokosová očka s bílou čokoládou
Panova před 8 hodinami
Kakaové Míša řezy
_Daniela_ před 9 hodinami
Rychlá polévka se sýrem
Kajkajak před 11 hodinami
Jablečná roláda
Alicia8 před 12 hodinami
Suroviny:
vejce,
cukr krystal,
kakao holandské,
kypřící prášek,
sůl,
mascarpone,
smetana zakysaná,
cukr moučkový,
banán
Komentáře (1)