Šakšuka s kapustou
Šakšuka je výborná a vydatná snídaně z Blízkého východu a severní Afriky. Jde o pokrm z dušených rajčat, paprik, cibule a vajec, který můžeme různě upravovat - například přidáním kapusty.
Postup přípravy
Krok 1: 3/4 oloupané cibule nakrájíme na klínky a necháme osmahnout na 2 lžících oleje. Dále přihodíme 2 stroužky česneku nakrájené na plátky a krátce orestujeme.
Krok 2: Postupně přidáme na proužky nakrájené papriky a po 5 minutách na proužky nakrájená rajčata a kapustu. Vše osolíme, okořeníme a dusíme doměkka. Pokud je potřeba, podlijeme vodou.
Krok 3: Zbylou čtvrtinu cibule a dva stroužky česneku nakrájíme na plátky a na lžíci oleje osmahneme dorůžova.
Krok 4: Necháme vydusit téměř všechnu tekutinu, pak do směsi uděláme 4 důlky a do každého vyklepneme vejce. Ještě dusíme, dokud vajíčka neztuhnou. Na povrch rozprostřeme osmahnutou cibuli a česnek.
Krok 5: Jako přílohu můžeme použít brambory, chleba nebo toasty.
Zveřejněno 9. 12. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Šakšuka s kapustou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/L9Y4D
Moje poznámka
Šakšuka s kapustou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/L9Y4D
Nejnovější recepty
Turecká vejce
Přidáno před 24 minutami
Pikantní květák se zastřenými vejci (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 11 hodinami
Špagety s kuřecím masem a bazalkovým pestem
Přidáno před 15 hodinami
Segedín z trouby
Přidáno před 18 hodinami
Měkké banánové sušenky
Přidáno před 19 hodinami
Kuřecí maso s houbami a brokolicí
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hustá žampiónová omáčka s kuřecími nudličkami
trdlo před 6 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
ZuzkaBob před 8 hodinami
Peřinková buchta s pudinkem
horackovapetra před 12 hodinami
Hlíva ústřičná na paprice a fazolkách
mikii před 12 hodinami
Šlehačkový koláč s jablky
knihomolka před 12 hodinami
Nejmilejší koprovka
Hanina65 před 13 hodinami
Langoše z jogurtu
lunav1 před 14 hodinami
Bábovka se strouhanými jablky
BaoAn před 15 hodinami
Langoše jednohubky
lunav1 před 15 hodinami
Krkovička z trouby
stepankovasarka před 15 hodinami
Suroviny:
cibule,
olej,
paprika čerstvá červená,
paprika čerstvá žlutá,
česnek,
rajče,
sůl,
pepř mletý,
římský kmín mletý,
vejce
Komentáře