Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Lenčiny masové závitky

V receptu není uvedeno množství, neboť to si určí každý sám podle své chuti. Tyto vepřové závitky jsou velmi šťavnaté a pikantní a jako přílohu můžete podávat brambory nebo bramborový knedlík.

Hodnocení receptu je 5,0 (58×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Jenda1 Jenda1

Náročný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 60 min

90 min (30 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Lenčiny masové závitky, Lenčiny masové závitky
Lenčiny masové závitky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 39

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Krkovičku nakrájíme na plátky (měl jsem možnost ji ještě vykostit a kosti jsem naložil spolu s masem), osolíme (použil jsem pragandu), okořeníme barbecue kořením, naklepeme a dáme do chladničky minimálně na 12 hodin uzrát. Krok 2: Plátek krkovičky opepříme, potřeme hořčicí, dáme plátky anglické, pak kysané zelí, polovinu klobásy, přehneme (nebo zavineme) a sepneme jehlou nebo párátky. Krok 3: Rozšleháme vajíčka s trochou mléka a piva. V této směsi obalíme závitky a ještě obalíme v mouce. Osmažíme v rozpáleném oleji a vložíme do pekáče promazaného sádlem a s cibulí nakrájenou na céčka (mě se tam podařilo ještě vecpat naložené kosti). Podlijme troškou bujónu, přikryjeme a vložíme do do rozpálené trouby na 200 °C. Krok 4: Za občasného polévání výpekem (já jsem závitky potřel i zbytkem rozšlehaného vajíčka) pečeme 40-60 minut.

Jako přílohu jsem tentokrát použil opékaný brambor.

TIP: Jak udělat pečené brambory v troubě: jednoduchá delikátní příloha

Zveřejněno 12. 9. 2009

Poznámka autora Jenda1

Recept jsem získal od kolegyňky z práce Lenky Levasovské. V Příboře je o víkendu pouť a já jsem toto jídlo s úspěchem připravil jako hlavní chod.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (58 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (297× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (39 komentářů)

Ohodnotit recept (58 hodnocení)

Přidat fotku (15 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lenčiny masové závitky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Jq3K

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lenčiny masové závitky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Jq3K

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (39)

romanka1009 25. 12. 2017 12:17
Dnes jsem dělala a bombastické,jen místo uzené krkovice jsem dala kuřecí prsní řízek a bylo to super,ani maso nebylo vysušené.Za mě 1<3

bberi bberi 2. 12. 2017 13:37
U nás zklamání, z celé rodiny chutnaly jen manželovi. Obalování závitků a následné opečení je dle mého zbytečné. Víckrát dělat nebudu.:no:

Lenora32 Lenora32 29. 8. 2017 17:37
Bombasticke:yes: delam uz ponekolikate a vsichni vylizou talire. :yes::yes::yes::-)

Lenora32 Lenora32 29. 8. 2017 17:37
Bombasticke:yes: delam uz ponekolikate a vsichni vylizou talire. :yes::yes::yes::-)

VERDA 6. 4. 2016 13:34

malyLibor 18. 3. 2016 21:29
Ty jo, tak tohle vypadá opravdu skvěle.... to musím vyzkoušet. Samé dobré suroviny, to bude dobrota. Jen to masenko nebudu nakládat do chemie, ale jen nasolím, načesnekuju a opepřím :yes:

Karla 20. 9. 2015 08:35
:-p:yes::yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 4. 5. 2012 17:25
Jeníku,jak to,že mi ten Tvůj "Lenčin"parádní kousek uniknul:-OVypadá moc krásně a určitě je chuťově vynikající:-p+43:-K:yes:

senky senky 30. 10. 2011 13:52
Janečku:-K no toto;-) teprve jsem po obědě a už bych zase jedla:-8 Ale za týden už budeme v plném počtu;-), tak vím, co uvařím, aby moji
chlapi u stolu taky tak chrochtali blahem:-D:-D jako chlapi u stolu ve Valmezu.;-) Nastane období vepřového,pro manžela,který žije a pracuje v islámském světě,není při pobytu doma vepřového nikdy dost. A toto je velmi důstojný reprezentant vepřových receptů:yes::yes:

rebeka rebeka 30. 10. 2011 13:37
Jenda1: neskutečná dobrota:-p:-p:yes::yes:
když jsem se chlapů( manžel+ otec) při obědě ptala, jak jim chutná, odpověděli mi nedefinovatelným mručením a celý oběh zakončili: mňááááám;-):-p
víc netřeba dodávat;-):yes: jen to slíbené foto, ale jak jsem předeslala...na mistra tvého formátu nemám;-)

rebeka rebeka 29. 10. 2011 20:07
Jenda1: měla jsem foťák v nabíječce, přidávám 1.foto, bude to per partes..asi:-D:-D, pokračování zítra:-D

rebeka rebeka 29. 10. 2011 17:34
Jenda1:och ty jeden lichokopytníku:-8 jsem chtěla říci lichotníku:-8:-D:-D:-D:-D, ale děkuju za poklonu..jenže za mistrem tvého kalibru těžce pokulhávám:-(, ale snažím se, seč mi síly a pixely stačí:-8:-D:-D:-D
jestli to úplně nezblbnu, tak podám raport, even. i foto..bodík už jsem dala dáávno:-):-):-):-K
ráda bych tě někdy poznala osobně, nemáme k sobě tak daleko a věřím, že se to podaří;-):-K

Jenda1 Jenda1 29. 10. 2011 17:30
rebeka: Nadi, to zvládneš v pohodě;-) a nezapomeň nafotit a přidat fotečku, "fotí" ti to skvěle;-):yes::yes:.

rebeka rebeka 29. 10. 2011 16:57
Jenda1:milý Jeníčku:-) masenko mám naložené v Pragandě a koření a už se mooc těším, až zítra udělám..drž mi palce, ať se mi to povede;-) chuť na to mám už teď:-8:-D

bystrouska 17. 10. 2011 11:42
Tak jsem také v sobotu vyzkoušela ,jen místo krkovičky jsem opoužila krůtí řízky :-O, ale i tak to bylo moc dobré:-p. Samozřejmě dávám bod:yes:.

Načíst další komentáře (15)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
závitky, masové recepty, masový závitek, recept na masový závitek, lenciny recepty, veprove zavitky, závitky se zelím, závitky z masa, masove zavitky se zelim, masové záviny, masové, pecene masove zavitky, sunkova rolka recept, závitky recepty, závitky recept, závitky z krkovičky, závitky vepřové, cikánská veprova pečeně, vepřové se zelím, veprova pecene s kosti recepty

Suroviny:
krkovice vepřová, slanina anglická, zelí kysané, hořčice plnotučná, klobása, sůl, pepř mletý, koření barbecue, vejce, mouka hladká, cibule, olej, sádlo, mléko, pivo světlé

Přidat fotografie receptu