Slepá zrcátka
Vanilkové sušenky s praženým sušeným mlékem mají specifickou lahodnou chuť, která skvěle ladí s čokoládovou náplní. Nechybí ani krásné zdobení krokantem a bílkovou polevou. Tímto cukrovím uděláte o svátcích rodině velkou radost.
Postup přípravy
Krok 1: Nejdříve na suché pánvi za stálého míchání opražíme 2 lžíce sušeného mléka do karamelové barvy.
Krok 2: Máslo, cukr a vejce vyšleháme, přidáme olej, sůl, vanilkový extrakt, sušené mléko a zapracujeme mouku. Vypracujeme pružné těsto. Těsto zabalené do potravinové fólie uložíme do chladu.
Krok 3: Odleželé těsto rozválíme na 3 mm a oválnou formičkou s vlnkovým okrajem vykrajujeme tvary. Polovině tvarů vykrojíme menším oválem středy. Přeneseme na plech vyložený pečicím papírem nebo silikonovou podložkou a pečeme na 175 °C asi 6-8 minut do zezlátnutí.
Krok 4: Upečené oválky necháme vychladnout. Slepujeme čokoládou (nebo Nutellou), okraje pomažeme bílkem a posypeme krokantem, nakonec postříkáme bílkovou polevou. Uložíme v chladu.
Zveřejněno 22. 12. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Slepá zrcátka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kR6Q5
Moje poznámka
Slepá zrcátka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kR6Q5
Nejnovější recepty
Slepá zrcátka
Přidáno před 7 hodinami
Duhová vosí hnízda
Přidáno před 16 hodinami
Karamelové oválky
Přidáno před 17 hodinami
Čokoládové hvězdy Bertíka Sacherky
Přidáno před 23 hodinami
Losos s černou čočkou
Přidáno 21. 12. 2024 18:00
Vanilkové rohlíčky a kuličky
Přidáno 21. 12. 2024 13:48
Přečtěte si
Nejnovější články
Margot kuličky voní kokosem, rumem a čokoládou. Toto nepečené cukroví si zkrátka zamilujete, a přitom je hotové za chvíli
Nejlepší štědrovečerní řízek z horkovzdušné fritézy: Viktorie z MasterChefa poradila, jak připravit perfektní slavnostní jídlo
Radek Kašpárek prozradil, v čem je kouzlo jeho bramborového salátu: Cibuli nedávám syrovou, zeleninu vařím i s octem, říká
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dobré bramborové knedlíky - podrobně
Ladova před 47 minutami
Kdoulový kompot čerstvý a zavařenina
Hanzinten před 48 minutami
Klasická hořčice (domácí)
kuree@email.cz před 1 hodinou
Věnečky jako z cukrárny
Pettyna před 3 hodinami
Pivovarský tokáň
mafinka888 před 4 hodinami
Citronové rohlíčky
paprika1000 před 4 hodinami
Oblečené panenky
Rostyg před 6 hodinami
Hovězí plec nebo krk se žampiony a na víně
wimra před 6 hodinami
Krůtí nudličky na zelenině s rýží
wimra před 6 hodinami
Kuřecí medailonky na víně
Dogys před 7 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
máslo,
cukr moučkový,
olej rostlinný,
vejce,
sůl,
extrakt vanilkový,
mléko sušené,
čokoláda,
bílek,
poleva bílková
Komentáře (1)