Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Lilky zapečené s rokforem a rajčatovou omáčkou

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Eliza Eliza

Snadný

Lilky zapečené s rokforem a rajčatovou omáčkou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 698 kJ /
1 123 kcal
Bílkoviny50,12 g
Tuky53,30 g
Vláknina24,31 g
Cholesterol 150 mg
Sodík 3,39 g
Sůl8,25 g
Sacharidy100,45 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Lilky nakrájíme na centimetrová kolečka, posolíme a necháme vypotit. Krok 2: Mezitím připravíme rajčatovou omáčku. Rajčata přelijeme vařící vodou, nechíme je v ní asi 40 vteřin a poté prudce zchladíme v kastrůlku se studenou vodou (asi 30 vteřin). Rajčata oloupeme, vymačkáme z nich semínka a nakrájíme nadrobno. Krok 3: Rozehřejeme olej a asi 10 minut při střední teplotě na něm opékáme drobně nakrájenou cibuli, plátky česneku a lžičku sušeného (promnutého)oregana. Krok 4: Přidáme rajčata, osolíme, opepříme a dusíme 15 minut pod pokličkou. Krok 5: Nakonec zacákneme octem a dochutíme. Krok 6: Běhen dušení osušíme lilky a opečeme je na olivovém oleji dohněda. Krok 7: Sýr nahrubo nastrouháme, rohlík umeleme na masovém strojku nebo jemně rozdrtíme v mixéru a vzniklý "prášek" promícháme se lžící olivového oleje, trochou soli a oreganem dle chuti. Krok 8: Na dno zapékací misky dáme třetinu rajčatové směsi, třetinu sýra, kolečka lilku a takto pokračujeme do spotřebování sutovin. Krok 9: Na poslední kolečka lilku přijde rajčatová omáčka, sýr a nakonec celý povrch posypeme rohlíkovými drobky. Krok 10: Zapékáme při 190°C asi 30 minut.

Zveřejněno 14. 9. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lilky zapečené s rokforem a rajčatovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6ROO

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lilky zapečené s rokforem a rajčatovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6ROO

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

rebeka rebeka 28. 4. 2012 15:46
do nastávajících teplých dnů jako stvořený;-):yes:
krásný pokrm:-):-K:yes::yes:

Patricie 21. 9. 2009 18:07
To je krásný recept Eli, celou dovolenou jsem se těšila, až si jej udělám. Ukládám. +:yes:
Krásné foky jako vždy.:-))

JanaDorazinova JanaDorazinova 16. 9. 2009 10:49
Eli, já až tady jsem vlastně poprvé lilek vyzkoušela a byl skvělý. Tady ten vypadá opravdu mńamózně:yes::yes:. Ten rokfor, ty brďo, to musí být super kombinace:-p:yes:

ivulinka ivulinka 16. 9. 2009 10:38
Elizo, moc děkuji za informace ohledně přípravy lilku. Teď opravdu ukládám a vyzkouším. Měj se!:-8

Eliza Eliza 14. 9. 2009 18:26
Ivulinko, děkuju :-). Ale měla bys to napravit ;-), lilek je skutečná lahůdka. Dá se upravovat na nejrůznější způsoby. Podstatné je nechat ho řádně "vypotit". Nebo ho ochutnej v nějaké osvědčené restauraci, než se pustíš do jeho přípravy...

ivulinka ivulinka 14. 9. 2009 17:45
Jů, to máš ale hezký!!! Sice jsem lilek nikdy nejedla, ale za ty krásné fotečky ode mne dostáváš bodíka.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
příprava lilku, lilek s rajcatovou omackou, lilky, zapečený lilek s kuskusem, lilek a jeho příprava, lilek v rajčatové omáčce, lilek recepty, lilek příprava, zapečený lilek, lilky recepty, co s lilkem, zapečený lilek s rajčaty, omáčka s lilkem, lilek recepty. osvědčené, zapeceny lilek se syrem, recept na přípravu lilku, co je lilek, jídla s lilkem, jídla z lilků, lilek-jeho příprava

Suroviny:
lilek, rajče, roquefort, cibule, česnek, rohlík, olej olivový, koření oregáno sušené, ocet, pepř, sůl

Přidat fotografie receptu