Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Matcha-tea tiramisu
Klasické italské tiramisu s příchutí kávy, můžete nahradit krásně zelenou a lahodnou variantou se zeleným čajem matcha. Matcha má spoustu zdravotních benefitů, ale hlavně má specifickou chuť, která se v tomto dezertu krásně projeví.
Postup přípravy
Krok 1: Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků vyšleháme sníh, přidáme cukr a šleháme do úplného zhoustnutí. Do pěny zašleháme žloutky s olejem a nakonec opatrně vmícháme mouku smíchanou s Matcha práškem.
Krok 2: Těsto pořádně promícháme a poté nalijeme do vymazané a vysypané kulaté dortové formy o průměru asi 24 cm. Pečeme na 170 °C v předehřáté troubě asi 20-25 minut.
Krok 3: Žloutky s cukrem vyšleháme do pěny, přidáme mascarpone a zamícháme. Zvlášť ušleháme smetanu ke šlehání a poté smícháme se žloutkovým krémem. Na chvíli vychladíme v lednici.
Krok 4: Vychladlý upečený piškot podélně prokrojíme. Spodní polovinu vložíme do pečicí formy a potřeme zhruba polovinou krému. Poté na krém opatrně položíme druhou polovinu piškotu a potřeme druhou polovinou krému.
Krok 5: Nakonec celý dort posypeme čajem matcha, nebo ozdobíme dle libosti a vložíme do lednice.
Zveřejněno 28. 12. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Matcha-tea tiramisu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PN6Nn
Moje poznámka
Matcha-tea tiramisu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PN6Nn
Nejnovější recepty
Matcha-tea tiramisu
Přidáno před 14 hodinami
Smetanová polévka z růžičkové kapusty se šunkou a krutonky
Přidáno před 16 hodinami
Šunková pěna s lučinou
Přidáno před 19 hodinami
Obalované smažené kapustičky
Přidáno 27. 12. 2024 20:01
Oválky s ředkvičkovou pomazánkou
Přidáno 27. 12. 2024 14:01
Sýrové chipsy s tvarohovým krémem
Přidáno 27. 12. 2024 10:04
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Míša pohár
paprika1000 před 7 hodinami
Kváskový podmáslový chléb
Tonja před 9 hodinami
Kanapky s lososem a kaviárem
Moanka před 9 hodinami
Jednoduché věnečky z odpalovaného těsta
Teomi před 9 hodinami
Plátky krkovice zapečené s cibulí a dvěma druhy sýrů
OstravskyOtec před 14 hodinami
Kuřecí přírodní plátek
elopin před 14 hodinami
Francouzské bagety
Libasaba před 14 hodinami
Jemné domácí houskové knedlíky
Amyenka před 15 hodinami
Rychlé rohlíky - do hodiny hotové
SaMik1210 před 16 hodinami
Bábovka z pudinku
Zdenka13 před 18 hodinami
Suroviny:
vejce,
cukr krupice,
mouka hladká,
olej,
mascarpone,
žloutek,
cukr moučkový,
smetana ke šlehání
Komentáře (1)