Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřová plec na česneku z pomalého hrnce

Téměř bez práce, s pomocníkem jménem pomalý hrnec, připravíte skvělý nedělní oběd, po kterém se vaší rodině budou dělat boule za ušima. Krásně šťavnatá vepřová plec na česneku bude požitkem pro vaše chuťové pohárky.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Handour Handour

Středně náročný

Doba přípravy 315 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 300 min

315 min (15 min příprava + 300 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobno. Krok 2: Z masa utvoříme plát (nenaklepáváme, nevadí různá výška masa). Na plát položíme plátky česneku a slaniny, osolíme, opepříme, zarolujeme a pevně ovážeme nití. Roládu osolíme a osmahneme ze všech stran na sádle. Krok 3: Na výpeku krátce orestujeme cibuli, zbytek slaniny a ke konci přidáme zbylé plátky česneku. Krok 4: Roládu dáme do pomalého hrnce, přidáme obsah pánve, podlijeme 200 ml vody a přiklopíme. Hrnec nastavíme na cca 4 hodiny na low nebo 8 hodin na high. Krok 5: Měkké maso nakrájíme na plátky a šťávu zahustíme podle potřeby moukou.

TIP: Vaření v pomalém hrnci

Zveřejněno 3. 1. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová plec na česneku z pomalého hrnce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XDYQk

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová plec na česneku z pomalého hrnce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XDYQk

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

K bodu 4 - high je vysoká teplota, low nízka teplota. Pri nízkej varím dlhšie, pri vysokej teplote kratšiu dobu. Recept je veľmi pekný, asi oprášim svoj PH.

Vypadá to parádně

Suroviny:
plec vepřová, slanina, cibule, česnek, sádlo, voda, sůl, pepř mletý, mouka polohrubá

Přidat fotografie receptu