Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Smažená játra se sýrem

Klasická smažená játra jsou výtečnou pochoutkou. I takový pokrm však můžeme ještě o kousek chuťově povznést. Játra naplníme kouskem sýra a poté obalíme v trojobalu. Játra budou lahodná a sýr jim dodá skvělou chuť.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

zdenkapolanska

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Smažená játra se sýrem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4 porce

4porce

500 g 500 g vepřových jater

150 g 150 g sýr ementálského typu (nebo jiný výrazný sýr)

Obalení:

mouka

2 2 vejce

strouhanka

olej na smažení

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Postup přípravy

Krok 1: Vepřová játra nařežeme na silnější plátky. Do každého plátku vyřízneme kapsu a do ní vložíme kousek sýra. Aby sýr nevytékal, sepneme játra ještě párátkem. Krok 2: Takto připravené kapsy obalíme v klasickém trojobalu, nejprve v mouce, poté ve vajíčku a nakonec ve strouhance. Krok 3: Játra smažíme v dostatečné vrstvě rozpáleného oleje. Po usmažení je pak osolíme.

Vepřová játra nařežeme na silnější plátky. Do každého plátku vyřízneme kapsu a do ní vložíme kousek sýra. Aby sýr nevytékal, sepneme játra ještě párátkem.
Takto připravené kapsy obalíme v klasickém trojobalu, nejprve v mouce, poté ve vajíčku a nakonec ve strouhance.
Játra smažíme v dostatečné vrstvě rozpáleného oleje. Po usmažení je pak osolíme.

TIP: Játra v kuchyni - oblíbení recepty

Zveřejněno 7. 1. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Smažená játra se sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5yARZ

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Smažená krůtí játra

Smažená krůtí játra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Smažená játra s hranolky

Smažená játra s hranolky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

pelda 30 min

Smažená vepřová játra

Smažená vepřová játra

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Colombo65 40 min

Smažená obalovaná játra

Smažená obalovaná játra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Pečená drůbeží játra jako smažená

Pečená drůbeží játra jako smažená

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hella 30 min

Překvapivá, smažená drůbeží játra

Překvapivá, smažená drůbeží játra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 35 min

Hrášková polévka s květákem

Hrášková polévka s květákem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

zdenkapolanska 30 min

Žemlovka s masem a špenátem

Žemlovka s masem a špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

zdenkapolanska 60 min

Povidlové kuřátko

Povidlové kuřátko

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

zdenkapolanska 60 min

Pokrmy z vnitřností

Oběd
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Smažení

Moje poznámka

Smažená játra se sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5yARZ

Náhodný recept

Rychlé ostřejší americké brambory

Rychlé ostřejší americké brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

medmic 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Nepečený Míša do skleničky Videorecept

Nepečený Míša do skleničky

Přidáno před 1 hodinou

Segedínský závitek

Segedínský závitek

Přidáno před 14 hodinami

Plněný vepřový bůček s mletým masem a klobásou

Plněný vepřový bůček s mletým masem a klobásou

Přidáno před 14 hodinami

Pikantní vepřová žebra

Pikantní vepřová žebra

Přidáno před 14 hodinami

Chalupářská játra

Chalupářská játra

Přidáno před 14 hodinami

Jarní ptáček

Jarní ptáček

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Jak udělat smaženou zmrzlinu? Příprava je sice zdlouhavá, ale určitě stojí za to Hodnocení 5×

Jak udělat smaženou zmrzlinu? Příprava je sice zdlouhavá, ale určitě stojí za to

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak na smaženou rýži? Je to skvělá příloha a výborné hlavní jídlo, které vyzkoušíme podle jednoduchého receptu Hodnocení 46×

Jak na smaženou rýži? Je to skvělá příloha a výborné hlavní jídlo, které vyzkoušíme podle jednoduchého receptu

Sedm nejlepších nádivek nejen na Velikonoce: Recepty a rady, které zajistí dokonalý výsledek

Sedm nejlepších nádivek nejen na Velikonoce: Recepty a rady, které zajistí dokonalý výsledek

Jak předejít prskání rozpáleného oleje? Máme pro vás 4 tipy, jak prskání zabránit Hodnocení 2×

Jak předejít prskání rozpáleného oleje? Máme pro vás 4 tipy, jak prskání zabránit

Vynikající velikonoční nádivka podle receptu šéfkuchaře Marka: Chybět v ní nesmějí hlavně jarní bylinky

Vynikající velikonoční nádivka podle receptu šéfkuchaře Marka: Chybět v ní nesmějí hlavně jarní bylinky

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Nejnovější články

6 foto
Nejmladší kuchař u nás šokoval Jana Krause: 13 letý David připravil dubajskou čokoládu a moderátora tak odzbrojil

Video
VIDEO: Perníkářka radí, jak na překrásně malované perníkové kraslice. Důležitá je správná tloušťka těsta

Mrkvový řez s tvarohovým krémem: Voní skořicí i ořechy a s pudinkem a jahodami chutná fantasticky

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Pokroutky neboli kraple

Pokroutky neboli kraple

babca48 před 1 hodinou

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem Videorecept

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem

annaval před 9 hodinami

Veganské ''cookies'' kokosové sušenky z ovesných vloček s kousky čokolády

Veganské ''cookies'' kokosové sušenky z ovesných vloček s kousky čokolády

AnnaGrabmylerova před 11 hodinami

Špagety Carbonara Videorecept

Špagety Carbonara

AnnaGrabmylerova před 11 hodinami

Bábovka z pudinku Videorecept

Bábovka z pudinku

Jakubaru před 11 hodinami

Rychlá tvarohová buchta hrnková Videorecept

Rychlá tvarohová buchta hrnková

Ewush před 11 hodinami

Krůtí plátky se zeleninou

Krůtí plátky se zeleninou

Antonausprag před 13 hodinami

Nadýchaný perník z kyšky

Nadýchaný perník z kyšky

MonkaF před 13 hodinami

Gyros kuřecí proužky na smetanové zelenině

Gyros kuřecí proužky na smetanové zelenině

Lucie1001 před 15 hodinami

Barevné hranolky, pečené se žampiony Videorecept

Barevné hranolky, pečené se žampiony

TondaJ před 15 hodinami

Suroviny:
játra vepřová, sýr, mouka, vejce, strouhanka, olej

Naposledy jste si prohlédli

Babiččin mazanec

Babiččin mazanec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jablko 70 min

Svíčková omáčka trochu jinak

Svíčková omáčka trochu jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lucasinka 60 min

Zapékané palačinky plněné masem

Zapékané palačinky plněné masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Pesee 90 min

Ostré nudličky z vepřových palců.... " asi jinej gang "

Ostré nudličky z vepřových palců.... " asi jinej gang "

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

rebeka 45 min

Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta

Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 30 min