Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Drobné křehké slané pečivo s droždím

Drobné křehké pečivo je velmi lahodné a skvěle poslouží jako pohoštění pro návštěvu nebo křupání k večernímu filmu. Příprava kynutého těsta je sice časově náročnější, ale z uvedeného množství surovin získáte opravdu velké množství vynikajicích krekrů.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

magdalenka magdalenka

Středně náročný

Doba přípravy 200 min Doba přípravy: 180 min Doba tepelné úpravy: 20 min

200 min (180 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Do smotany vmiešame cukor a rozdrobíme droždie, necháme stáť asi 30 minút. Krok 2: V múke rozmrvíme zmäknutý margarín, vmiešame soľ, žĺtky, smotanu s droždím, spracujeme cesto. Krok 3: Necháme zakryté v teple asi 2 hodiny, cesto mierne narastie. Krok 4: Cesto na pomúčenej podložke vyvaľkáme na hrúbku asi 12-15 mm, vykrajujeme ľubovoľné tvary, ukladáme na plech vystlaný pečiacim papierom alebo použijeme silikónovú pdložku. Odkrojky, znovu spracujeme a vyvaľkáme. Krok 5: Prikryté necháme stáť asi 30 minút, potrieme rozšľahaným vajcom, prilepíme orech, slnečnicu alebo iné. Krok 6: Vkladáme do rozohriatej rúry a pečieme asi 20-25 minút. na 180-200 °C.

TIP: Slané pečivo pro návštěvy

Zveřejněno 8. 1. 2025

Poznámka autora magdalenka

Pečivo v rúre naskočí, je príjemne chrumkavé a krehké kvôli vysokému obsahu tuku. Recept mám zdedený po mamke, ona vykrajovala okrúhle drobné tvary, ja obyčajne krájam podľa pravítka.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Drobné křehké slané pečivo s droždím

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5GzY

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Drobné křehké slané pečivo s droždím

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5GzY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (2)

Tohle těsto taky dělám, je to moc dobré. Máte to krásné.

:-)<3:yes::yes: Vypadá skvěle, určitě tak i chutná. Vyzkouším . :-K

Suroviny:
mouka hladká, margarín, žloutek, sůl, smetana zakysaná, cukr krupice, droždí čerstvé, vejce, slunečnice loupaná, mandle, ořechy vlašské, semínka dýňová

Přidat fotografie receptu