Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Houbové knedlíky z mikrovlnné trouby

Obměnou k tradičním kynutým, houskovým a karlovarským knedlíkům mohou být třeba tyto hrníčkové z mikrovlnky. Těsto na ně připravíme z rohlíků, bílkového sněhu a také podušených hub. Těsto se nebojte okořenit, aby právě chuť hub hrála prim.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Handour Handour

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: 4 hrnky vymažeme olejem, až po horní okraj. Také je můžeme, místo oleje, vyložit kouskem mikrotenového sáčku. Suroviny budeme odměřovat hrnkem o objemu 250 ml. Krok 2: Vejce oddělíme na žloutky a bílky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Krok 3: Očištěnou cibuli nakrájíme a osmahneme na sádle. Přidáme i houby, osolíme, okořeníme a necháme podusit. Krok 4: Rohlíky nakrájíme na kostičky velké 1 cm, smícháme s mouku, solí, kypřicím práškem do pečiva, podušenými houbami, přidáme žloutky, mléko, zamícháme a na závěr vmícháme do těsta vyšlehaný sníh. Krok 5: Těsto rozdělíme do hrnků, plníme pouze do jejich 3/4 objemu. Vložíme do mikrovlnné trouby a vlníme na výkon 700 W po dobu 7 minut. Po vypnutí necháme hrnky ještě minutu v zavřené troubě dodělat. Krok 6: Hotové knedlíky vyklopíme a nakrájíme.

Zveřejněno 8. 1. 2025

Poznámka autorky Handour

1 hrnek = 250 ml

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Houbové knedlíky z mikrovlnné trouby

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Dkw0A

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Houbové knedlíky z mikrovlnné trouby

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Dkw0A

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (1)

Knedlíky s houbami také dělám a jsou opravdu výborné.

Suroviny:
mouka polohrubá, mléko, rohlík, vejce, kypřící prášek do pečiva, sůl, olej, cibule, sádlo, houby, sůl, kmín celý, pepř mletý

Přidat fotografie receptu