Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Plněný vepřový bůček s jarní nádivkou

Vepřový bůček plněný jarní nádivkou s uzeným masem a medvědím česnekem můžete směle podávat jako součást slavnostního oběda. Bude skvělý s vařenými bramborami, hrnkovými knedlíky nebo bramboráčky.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Handour Handour

Středně náročný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 90 min

120 min (30 min příprava + 90 min tepelná úprava)

Plněný vepřový bůček s jarní nádivkou
Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 6 porcí

6porcí

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Housky nakrájíme na kostičky a lehce navlhčíme mlékem. Krok 2: Na máslo dáme zpěnit nadrobno nakrájenou cibuli, za chvilku přidáme utřený česnek, na malé kostičky nakrájené uzené maso a krátce orestujeme. Krok 3: K houskám přidáme cibulovou směs, nasekaný medvědí česnek, žloutky, osolíme, opepříme a zamícháme. Nakonec přidáme sníh z bílků a opatrně zamícháme. Krok 4: Do bůčku prořízneme kapsu, uvnitř ji osolíme a naplníme nádivkou, do středu vložíme vařená vejce a otvor zašijeme. Krok 5: Bůček osolíme, okmínujeme, podlijeme, dusíme přikrytý v troubě 60 minut při teplotě 180 °C. Krok 6: Poklici odkryjeme, na kůži vykrájíme čtvercovou mozaiku a maso dopečeme dorůžova.

TIP: Bůček s křupavou kůží

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 1. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Plněný vepřový bůček s jarní nádivkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XDYqV

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Plněný vepřový bůček s jarní nádivkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XDYqV

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
bůček bez kosti, houska, vejce, máslo, česnek, česnek mědvědí, maso uzené, vejce, cibule, mléko, sůl, pepř mletý, kmín celý

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu