Králičí hřbet s nádivkou
Králičí hřbet s houbovou nádivkou můžete podávat jako slavnostní pokrm. Vypadá úžasně a také tak chutná. Nelekejte se náročnější přípravy, protože výsledek stojí opravdu za to. K masu se skvěle hodí bramborové nebo žemlové knedlíky.
Postup přípravy
Krok 1: Nádivka: Na másle osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené houby, kmín, pepř, sůl a dusíme 5 minut. Kostičky rohlíků zvlhčíme mlékem, přidáme prochladlou houbovou směs, žloutky, petrželku, zamícháme a nakonec přimícháme sníh z bílků.
Krok 2: Králíka bez hlavy, předních a zadních stehen uvnitř osolíme, naplníme nádivkou a zašijeme.
Krok 3: Na dno pekáče dáme nakrájenou mrkev, špek, cibuli, položíme králíka, podlijeme a přikryté dusíme při teplotě 180 °C doměkka asi 60 minut.
Krok 4: Poté zvýšíme teplotu a odkryté zprudka dopečeme. Vypečenou šťávu a zeleninu rozmixujeme na hladký krém a můžeme podávat k masu
Zveřejněno 18. 1. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Králičí hřbet s nádivkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJ78j
Moje poznámka
Králičí hřbet s nádivkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJ78j
Nejnovější recepty
Květákový koláč à la pizza bez mouky (vhodný pro diabetiky)
Přidáno před 10 hodinami
Chléb z červené čočky s tahini (vhodný pro diabetiky)
Přidáno před 11 hodinami
Mrkvový beránek a kakaové slepičky a vajíčka
Přidáno 24. 4. 2025 18:59
Ovocná tlačenka
Přidáno 24. 4. 2025 17:49
Kakaové muffiny s borůvkovým tvarohem
Přidáno 24. 4. 2025 17:38
Palačinky s jahodovou omáčkou
Přidáno 24. 4. 2025 17:31
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Medovník....
PetraBrno před 10 minutami
Rychlý tvarohový koláč z drobenky s ovocem
Denade před 2 hodinami
Mleté vepřové na způsob kebabu
Sahula před 4 hodinami
Jednoduché věnečky z odpalovaného těsta
PetraBrno před 5 hodinami
Pečený bramborový salát ( teplý)
Lucie1001 před 5 hodinami
Kapusta od babičky
KuchtaPaja před 6 hodinami
Vepřové maso v kapustě v pomalém hrnci
radekfiala před 6 hodinami
Tvarohové lívance
Koffi před 6 hodinami
Slané tvarohové tyčinky
kasicka49 před 6 hodinami
Pomazánka z ředkviček
slunicko166 před 7 hodinami
Suroviny:
hřbet králičí,
cibule,
špek,
mrkev,
sůl,
rohlík,
cibule,
houby,
vejce,
máslo,
mléko,
sůl,
pepř mletý,
kmín drcený,
petrželka
Komentáře