Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Chuťovky s karamelizovanou červenou cibulí

Křupavé chuťovky s karamelizovanou cibulí, žampiony a sýrem můžete připravit jako originální občerstvení pro návštěvu nebo na oslavu či večírek. Karamelizovaná cibule má příjemně nasládlou chuť, která skvěle se hodí k suchým červeným vínům.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Handour Handour

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 50 min

65 min (15 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli nakrájíme na plátky, které za občasného míchání dusíme v pánvi na oleji asi 20 minut. Krok 2: Za tu dobu cibule zezlátne a zkaramelizuje. Přidáme cukr, vinný ocet, osolíme, opepříme a povaříme za stálého míchání asi 10 minut, zkrátka dokud se šťáva nezmění v sirup. Krok 3: Žampiony nakrájíme na plátky, rohlíky na šikmé plátky a obojí postupně opečeme na pánvi. Krok 4: Sýr nastrouháme na hrubém struhadle a nať cibulky nakrájíme na kolečka. Krok 5: Opečené plátky rohlíků obložíme nejprve vrstvou cibulky, posypeme malým množstvím sýra a navrch položíme opečený plátek žampionu a kolečko cibulové nati.

TIP: Originální občerstvení

Zveřejněno 19. 1. 2025

Poznámka autorky Handour

Jsou pěkně křupavé.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Chuťovky s karamelizovanou červenou cibulí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BB19o

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Chuťovky s karamelizovanou červenou cibulí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BB19o

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
cibule červená, olej olivový, ocet vinný červený, cukr třtinový, sůl, pepř mletý, žampióny, olej, rohlík, sýr tvrdý, cibulka jarní

Přidat fotografie receptu