Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Hruškovo-sýrový koláč
Na hruškách je skvělé, že chutnají dobře i ve slaných jídlech. Například s plísňovým sýrem se pěkně doplní - sladkost hrušek vyváží slanou chuť sýra. Ochutnejte tuto kombinaci ve slaném koláči.
Postup přípravy
Krok 1: Hladkou mouku smícháme se změklým máslem, přidáme vodu a na vále vypracujeme hladké těsto.
Krok 2: Vyválíme placku a vtlačíme ji do formy na koláč, okraje uděláme vyšší. Na několika místech těsto propícháme vidličkou. Necháme 20 minut odpočinout, pak pečeme 10 minut při 180 °C.
Krok 3: Oloupané hrušky nakrájíme na kostičky a restujeme na másle dozlatova. Sýr nastrouháme a promícháme se smetanou, mlékem a vejci.
Krok 4: Přidáme hrušky, osolíme a opepříme. Směs přendáme na korpus a pečeme ještě asi 40 minut, dokud náplň téměř neztuhne a okraje nezezlátnou.
Zveřejněno 21. 1. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hruškovo-sýrový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lY8Ej
Moje poznámka
Hruškovo-sýrový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lY8Ej
Nejnovější recepty
Salát ze syrové červené řepy s majonézou
Přidáno před 7 hodinami
Kuřecí prso s kari, dušenou kedlubnou a avokádem
Přidáno před 9 hodinami
Tvarohovo-pomerančový krém s kešu ořechy
Přidáno před 10 hodinami
Hruškovo-sýrový koláč
Přidáno před 12 hodinami
Vepřové marinované kapsy plněné slaninou, křenem a jablky
Přidáno před 16 hodinami
Nejlepší tvarohová bábovka
Přidáno 20. 1. 2025 18:21
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vietnamská polévka Pho Bo
ibechynova před 3 hodinami
Maminčino kuře – klasický recept
Merylas před 3 hodinami
Nejlepší koblihy, jaké znám
Dajda před 5 hodinami
Hraběnčiny výborné řezy
Adellis před 7 hodinami
Játrová polévka
Kajkajak před 8 hodinami
Zapečené rolky z kotletky
Verounek před 13 hodinami
Vepřová krkovice na slanině a pórku
MinaJ před 17 hodinami
Kapustové karbanátky
Hanina65 20. 1. 2025 20:14
Kapustová polévka
Hanina65 20. 1. 2025 20:12
Placky z vařeného zelí
drugdova92 20. 1. 2025 18:42
Suroviny:
mouka hladká,
máslo,
voda,
hruška,
máslo,
sýr,
smetana 12%,
mléko,
vejce,
sůl,
pepř mletý
Komentáře