Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Hruškovo-sýrový koláč
Na hruškách je skvělé, že chutnají dobře i ve slaných jídlech. Například s plísňovým sýrem se pěkně doplní - sladkost hrušek vyváží slanou chuť sýra. Ochutnejte tuto kombinaci ve slaném koláči.
Postup přípravy
Krok 1: Hladkou mouku smícháme se změklým máslem, přidáme vodu a na vále vypracujeme hladké těsto.
Krok 2: Vyválíme placku a vtlačíme ji do formy na koláč, okraje uděláme vyšší. Na několika místech těsto propícháme vidličkou. Necháme 20 minut odpočinout, pak pečeme 10 minut při 180 °C.
Krok 3: Oloupané hrušky nakrájíme na kostičky a restujeme na másle dozlatova. Sýr nastrouháme a promícháme se smetanou, mlékem a vejci.
Krok 4: Přidáme hrušky, osolíme a opepříme. Směs přendáme na korpus a pečeme ještě asi 40 minut, dokud náplň téměř neztuhne a okraje nezezlátnou.
Zveřejněno 21. 1. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hruškovo-sýrový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lY8Ej
Moje poznámka
Hruškovo-sýrový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lY8Ej
Nejnovější recepty
Mrkvový beránek a kakaové slepičky a vajíčka
Přidáno před 5 hodinami
Ovocná tlačenka
Přidáno před 6 hodinami
Kakaové muffiny s borůvkovým tvarohem
Přidáno před 6 hodinami
Palačinky s jahodovou omáčkou
Přidáno před 7 hodinami
Rizoto s chřestem a hráškem
Přidáno před 7 hodinami
Jahodové mlsání v mističce
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rybí filé se sýrem
pankovazuzana před 32 minutami
Bublanina
pankovazuzana před 32 minutami
Kávové muffiny
pankovazuzana před 33 minutami
Kuře s cizrnou na kari
pankovazuzana před 34 minutami
Kuřecí nudličky na žampionech
pankovazuzana před 34 minutami
Zauzený zelný " Eintopf"
Sahula před 4 hodinami
Chábovica (zelná polévka)
Sahula před 4 hodinami
Pampeliškový sirup
Borisovaanna před 5 hodinami
Kuřecí čínské nudle
Misicka77 před 5 hodinami
Beránek biskupský
Moanka před 7 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
máslo,
voda,
hruška,
máslo,
sýr,
smetana 12%,
mléko,
vejce,
sůl,
pepř mletý
Komentáře