Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Krůtí roláda se sušenými rajčaty

Masové rolády plněné různými náplněmi a podávané s různými přílohami jsou vděčným tipem, co uvařit. Krůtí maso plněné šunkou, sušený rajčaty a Chorizem, který se postará o pikantní chuť po česneku, paprice a bylinkách, je jednou z možností.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Veruncicka

Středně náročný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 90 min

120 min (30 min příprava + 90 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Krůtí stehno vykostíme, plátek hodně rozklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí. Plát masa poklademe šunkou, Chorizem a sušenými rajčaty. Roládu pevně srolujeme a převážeme potravinářským provázkem. Krok 2: Svázanou roládu dáme do pekáčku nebo zapékací misky, mírně podlijeme vodou, přidáme 2 bobkové listy a 4 kuličky nového koření. Pekáček nebo misku překryjeme alobalem a dáme do trouby vyhřáté na 170 °C a pečeme 1 hodinu. Krok 3: Po uvedené době alobal sundáme a roládu za častého přelévání výpekem pečeme ještě ½ hodiny. Výpek z rolády zahustíme máslem smíchaným s hladkou moukou a provaříme. Krok 4: Podáváme s kynutým knedlíkem.

TIP: Jak připravit houskové knedlíky

Zveřejněno 24. 1. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krůtí roláda se sušenými rajčaty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wpnx8

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krůtí roláda se sušenými rajčaty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wpnx8

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
stehno krůtí, rajče sušené v oleji, šunka vepřová, chorizo, máslo, mouka hladká, bobkový list, koření nové koření, hořčice, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu