Sýrový burger se šunkovou pěnou

Hamburger:

1 1 hermelín

2 2 housky

Sýrový obal:

2 lžíce 2 lžíce strouhaného sýra

1 lžíce 1 lžíce strouhanky

1/2 lžičky 1/2 lžičky grilovacího koření

1 1 žloutek

1 lžička 1 lžička olivového oleje

Šunková pěna

1 lžíce 1 lžíce másla

2 lžíce 2 lžíce čerstvého sýra (Lučina apod.)

3 plátky 3 plátky šunky

strouhaný křen (dle chuti)

sůl

Na ozdobu:

1 1 červená paprika

2 lžíce 2 lžíce nastrouhaného zelí

1 1 okurka (nebo salát)

Dále:

olej