Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Bramborové placky s jitrničkou
Jednou z nejoblíbenějších masových dobrot je bez debat jitrnice. Nevíte jakou k ní připravit přílohu? Vyzkoušejte tyto skvělé smažené bramborové placičky a chutný zelný salát. Na této kombinaci si doopravdy pochutnáte.
Postup přípravy
Krok 1: Den předem v hrnci s vroucí vodou uvaříme brambory do měkka. Vaříme zhruba 15-20 minut, poté brambory scedíme.
Krok 2: Druhý den brambory oloupeme nastrouháme najemno. Mrkev nastrouháme nahrubo.
Krok 3: Do mísy dáme brambory, mrkev, přidáme vejce, mouku dle potřeby, celerovou nať, prášek do pečiva, osolíme a vypracujeme nelepivé těsto.
Krok 4: Těsto ihned rozválíme na plát o síle zhruba 6 mm a vykrojíme placičky, které opečeme na sádle dozlatova.
Krok 5: Připravíme salát. Papriky nakrájíme na menší kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na proužky. Jablko nakrájíme na kousky. Promícháme s kysaným zelím.
Krok 6: Jitrničky osmažíme na sádle. Podáváme s placičkami a salátem.
Zveřejněno 30. 1. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramborové placky s jitrničkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4xWJV
Moje poznámka
Bramborové placky s jitrničkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4xWJV
Nejnovější recepty
Tuňákový salát v tortille
Přidáno před 8 hodinami
Sekaná se sýrem a sušenými houbami
Přidáno před 8 hodinami
Bramborové placky s jitrničkou
Přidáno před 13 hodinami
Bramborové placky plněné brynzou
Přidáno před 13 hodinami
Bramborové krokety jako chuťovky
Přidáno před 13 hodinami
Smažený bramborový knedlík v těstíčku
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Míša řezy
Neregistrovaný před 9 minutami
Szegedinský guláš
Placak před 18 minutami
Šťouchané brambory se smaženým zelím
Neregistrovaný před 41 minutami
Kuřecí čína jinak
Neregistrovaný před 1 hodinou
Piškotová bábovka
Neregistrovaný před 1 hodinou
Domácí křupavé rohlíky
Neregistrovaný před 2 hodinami
Dělbuchy
Neregistrovaný před 2 hodinami
Jablkový koláč
L.Komrska před 3 hodinami
Bramborové lokše (patenty, laty)
Neregistrovaný před 3 hodinami
Nadýchaný piškotový korpus
Neregistrovaný před 3 hodinami
Suroviny:
brambory,
vejce,
mouka hrubá,
mrkev,
nať celerová,
kypřící prášek do pečiva,
sůl,
sádlo,
zelí kysané,
paprika čerstvá červená,
paprika čerstvá zelená,
paprika čerstvá žlutá,
cibule červená,
jablko,
jitrnice
Komentáře