Karbanátky s cibulovou marmeládou
Dozlatova osmažené karbanátky jsou klasická dobrota. Tentokrát je ochutíme bylinkami a podáváme s lahodnou nasládlou omáčkou z červené cibule, červeného vína a balzamikového octa.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme, překrojíme na poloviny a nakrájíme na tenké proužky. Ve větším hrnci se silným dnem rozehřejeme máslo i olej a cibuli orestujeme.
Krok 2: Přidáme cukr a za občasného míchání necháme opékat asi 1 hodinu.
Krok 3: Pak přilijeme víno, balzamikový ocet a opět necháme dusit asi 20-30 minut. Nakonec marmeládu dochutíme solí a pepřem.
Krok 4: Mezitím promícháme mleté maso s bylinkovou směsí, žloutkem, prolisovaným česnekem, solí, pepřem a trochu vše zahustíme strouhankou. Ze směsi tvoříme placičky, které opékáme na oleji z obou stran dozlatova.
Zveřejněno 5. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Karbanátky s cibulovou marmeládou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xko0r
Moje poznámka
Karbanátky s cibulovou marmeládou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xko0r
Nejnovější recepty
Smetanové kuřecí nudličky se žampiony, pórkem a pomerančovou šťávou
Přidáno před 11 hodinami
Zapečené tortilly s mletým masem a zeleninou
Přidáno před 11 hodinami
Hustá a sytá zeleninová polévka se smetanou
Přidáno před 12 hodinami
Smažené bramborové válečky
Přidáno před 13 hodinami
Bramborový salát s červenou řepou
Přidáno před 14 hodinami
Sádlové buchty naší Boženky
Přidáno 3. 1. 2026 19:18:26
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pšenično - žitný kváskový chléb
magdalenka před 1 hodinou
Domácí tagliatelle s houbovou omáčkou
zvon23 před 2 hodinami
Štrúdlík i pro méně zručné
Noumik před 2 hodinami
Kváskový pšenično - žitný chleba
magdalenka před 2 hodinami
Kuřecí (skoro) perkelt s noky
zvon23 před 3 hodinami
Těstoviny se smetanovou omáčkou a krevetami
Hrcprc před 3 hodinami
Máslová vánočka z pěti pramenů
magdalenka před 4 hodinami
Špíz z vepřové panenky
Stanakom před 5 hodinami
Italská minestrone
Flipicek před 5 hodinami
Suroviny:
cibule červená,
máslo,
olej olivový,
cukr třtinový,
víno červené,
ocet balsamiko,
sůl,
pepř mletý,
maso mleté,
maso,
žloutek,
česnek,
strouhanka,
olej,
sůl,
pepř mletý
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.