Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Perníková roláda
Nadýchaná piškotová roláda krásně voní perníkovým kořením. V kombinaci s jemným karamelovým krémem chutná neodolatelně. Povrch rolády navíc ozdobíme nadrcenými perníkovými sušenkami.
Postup přípravy
Krok 1: Troubu včas vyhřejeme na 220 °C.
Krok 2: Do mísy dáme celá vejce a cukr a prošleháme.
Krok 3: Přidáme jedlou sodu, koření a promícháme. Nakonec lehce vmícháme mouku.
Krok 4: Pečeme na plechu vyloženém pečicím papírem asi 10 minut. Po upečení necháme roládu vychladnout na papíře.
Krok 5: Než těsto vychladne, připravíme krém. Do mísy dáme máslo a zkaramelizované kondenzované mléko. Suroviny by měly mít stejnou teplotu, aby se krém nesrazil. Mícháme, až vznikne hladký krém.
Krok 6: Potom krém naneseme na vychladlý korpus a svineme do rolády. Vrch potřeme zbytkem krému a posypeme drcenými perníkovými sušenkami.
Zveřejněno 7. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Perníková roláda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZ7m0
Moje poznámka
Perníková roláda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZ7m0
Nejnovější recepty
Kedlubnový salát s mrkví
Přidáno před 1 hodinou
Indické máslové kuře - butter chicken
Přidáno před 1 hodinou
Šunkofleky dle mamky
Přidáno před 2 hodinami
Kynutá bábovka s tvarohem a Nutellou
Přidáno před 2 hodinami
Vietnamská směs se zázvorem
Přidáno před 4 hodinami
Kuřecí stehna s pórkovou omáčkou
Přidáno před 4 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jablkový perník
Neregistrovaný před 29 sekundami
Mřížkový koláč s tvarohem a ovocem
Neregistrovaný před 3 minutami
Koblihy
Neregistrovaný před 4 minutami
Výborný piškotový korpus na dorty
Neregistrovaný před 6 minutami
Recept na rychlé muffiny s kousky čokolády
Neregistrovaný před 11 minutami
Houbová polévka
Kajkajak před 15 minutami
Kefírová bábovka s kaštany
Neregistrovaný před 16 minutami
Rýžový nákyp se smetanou a švestkami
Neregistrovaný před 20 minutami
Krupicová kaše
Neregistrovaný před 21 minutami
Pomerančový chlebíček vhodný pro diabetiky
Neregistrovaný před 25 minutami
Suroviny:
vejce,
cukr krupice,
mouka polohrubá,
koření do perníku,
soda jedlá,
máslo,
mléko kondenzované,
sušenky
Komentáře (1)