Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Šikovný chlebík

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 665 kJ /
2 549 kcal
Bílkoviny75,00 g
Tuky27,80 g
Vláknina28,20 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 6,41 g
Sůl16,00 g
Sacharidy485,63 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do pekárny dáme všechny suroviny v pořadí tekuté - sypké, jen kvásek přijde nahoru na mouku, naproti kvasnic. Zapneme základní program. Krok 2: Kvásek v tomto chlebíku být asi nemusí, ale přidávám ho proto, že zlepšuje chuť i trvanlivost chleba, chlebík pak není jako bílý tousťák.

Šikovných receptů vyrábí Vitana několik druhů, do těsta jdou použít všechny.

Zveřejněno 19. 9. 2009

Poznámka autorky cathleen

Recept je určený pro veliké pekárny. Mám tu největší a chlebík vykukoval i 2 cm nad hranu formy.

Je voňavý, lehounký a pórovitý.

Zdroj: http://www.pekarnomanie.cz/

Recept na kvásek : http://www.toprecepty.cz/recept/6809-zitny-kvasek/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Šikovný chlebík

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kZA6

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Šikovný chlebík

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kZA6

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

:-O Dát omáčku do chleba - no to je nářez. To by mně nikdy nenapadlo. Ukládám. ;-)

Cathleen, pořád překvapuješ:-D:yes:

Nee, určo bych dala základní program, ale zadáš menší velikost chlebíku - tu tam určitě máš!

cathllen, já to určitě prubnu, napadlo mne to hned rozpůlit, ale pak asi nemůžu dát základní program, ale ten rychlejší, myslím.

Ten musí krásně vonět :-p a vypadá moc hezky:yes:.4

Cathleen, to je nádhera, ten musí krásně vonět:yes::yes::yes: +

:-//Jestli ho tedy chceš zkusit, dávku surovin rozpul.;-)

Mám Unold 68415 objem 750-1200g. Tak to mám asi menší.;-)

Mám Unold 8660, už se nedělá, nahradila ji Unold 68511, ale kdysi jsem měřila objem formy a jestli se nepletu, bylo to 4,1 litru. Psali, že je na 1,8 kg chleba, ale ty, které jsem tam pekla, měly třeba jen 1300 g a už koukaly ven z formy. Možná těch 1800 g bylo míněno na celozrnný chleba, ten je těžší.

No, moje pekárna je velká dost, ale objem jsem ještě neměřila, jestli by to pak nebylo, jak hrnečku vař:-)) Teda, "hříbková omáčka" Co lidi všechno nenapadne:-O

Tématické fráze:
unold 68415 recepty, pekárna unold, unold8660.cz, domáci chlebík, unold recepty, domácí pekárna unold, unold 68511 recepty, www čarujeme, chlebík z domácí pekárny, domácí pekárna unold recepty, recepty unold, www,čarujeme, unold 68511 domácí pekárna, domácí pekárna unold 8660, hříbková omáčka na zapékání, hříbková omáčka vitana, unold pekárna recepty, porovitý domácí chlebík, domácí pekárna unold 68511, recepty pro unold 68415

Suroviny:
voda, olej olivový, cukr, sůl, omáčka hříbková, kmín drcený, česnek sušený, mouka žitná chlebová, mouka chlebová pšeničná, droždí, kvásek

Přidat fotografie receptu