Pomerančový chlebíček vhodný pro diabetiky

1. Troubu zapneme na 180 °C a formu na chlebíček vymažeme máslem.
2. Pomeranče oloupeme, zbavíme zrnek uvnitř a rozmixujeme.
   Jak oloupat pomeranč
3. Vejce oddělíme na žloutky a bílky. Z bílků vyšleháme pevný sníh.
4. Žloutky ušleháme s xylitolem, přidáme skořici, sodu, ořechy, rozmixované pomeranče, chia semínka a lněná semínka, promícháme.
5. Nakonec zlehka vmícháme do těsta i vyšlehaný sníh z bílků.

   Jak vmíchat sníh do těsta

6. Těsto dáme do vymazané chlebíčkové formy a upečeme v předem vyhřáté troubě při 180 °C po dobu 45 minut.

Zveřejněno 6. 2. 2025