Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Tvarohové vdolky

Tvarohové vdolky se přípravou podobají spíše koláčům, ale na chuti jim to rozhodně neubírá. Jemné kynuté těsto, plněné bohatou tvarohovou náplní, je doplněné poctivou porcí povidel a drobenky. Jakmile se z trouby začne linout omamná vůně, budete muset odhánět celou rodinu.

Hodnocení receptu je 5,0 (59×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

ivulinka ivulinka

Náročný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min +45-60 minut kynutí

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava, +45-60 minut kynutí)

Tvarohové vdolky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 55

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie26 874 kJ /
6 423 kcal
Bílkoviny164,86 g
Tuky267,42 g
Vláknina23,40 g
Cholesterol 999 mg
Sodík 3,92 g
Sůl9,57 g
Sacharidy827,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Droždí rozdrobíme do misky, zasypeme lžičkou cukru a přidáme 100 ml vlažného mléka. Důkladně rozmícháme, přikryjeme utěrkou a necháme vzejít kvásek (asi 15 minut). Krok 2: Do mísy od robota prosejeme mouku, přidáme cukr, kvásek, vejce, zbytek mléka a rozpuštěné máslo (nebo Heru). Vypracujeme těsto, které přikryjeme utěrkou a necháme vykynout do dvojnásobného objemu (asi 60 minut). Krok 3: Mezitím smícháme suroviny na tvarohovou náplň a prozatím ji odložíme bokem. Krok 4: Z másla, cukru a mouky ručně vypracujeme drobenku. Krok 5: Troubu vyhřejeme na 180 °C. Velký nízký plech vyložíme pečicím papírem nebo vymažeme tukem. Krok 6: Z vykynutého těsta na vále vytvoříme 12 kousků, ze kterých vytvarujeme placičky. Lžičkou na ně rozdělíme tvarohovou náplň a opatrně ji zabalíme do těsta. Bochánky pokládáme v dostatečných rozestupech na připravený plech. Krok 7: Každý bochánek roztáhneme prsty do placky, kterou potřeme povidly (nebo marmeládou) a posypeme drobenkou. Okraje pomažeme rozpuštěným máslem. Krok 8: Vdolky necháme na plechu ještě chvíli kynout a vložíme je do vyhřáté trouby. Pečeme při 180 °C asi 20 minut. Krok 9: Před podáváním vdolky pocukrujeme.

TIP: Jak na domácí povidla

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 9. 2009

Poznámka autorky ivulinka

Přeji, ať se dílko vydaří a chutná jako nám!

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (59 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (367× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (55 komentářů)

Ohodnotit recept (59 hodnocení)

Přidat fotku (22 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tvarohové vdolky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nrE7

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tvarohové vdolky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nrE7

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (55)

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 24. 2. 2021 19:15
magdalenka: Dva , dva na tanierik........ si prosím!<3

ivulinka ivulinka 23. 2. 2021 19:36
magdalenka: děkuji za hezký komentář a mám velkou radost, že nezklamaly a že chutnalo:-K
Děkuji fotky:-K

magdalenka magdalenka 23. 2. 2021 18:02
Po dlhej dobe som sa na to dala - dvojctihodné, ako majú byť! prepichovala som asi po 10 minútach pečenia, slivkový lekvár nestiekol ani z jedného kusa. Foto ako dôkaz prikladám a ďakujem za radu. Recept je výborný. (Drobenky je veľa, polovica skončila v mrazničke, na budúce, akoby som našla.)

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 20. 2. 2021 22:20
zdenka.s: :-D Detailni otazky, jak sofistikovane si to nazvala! :-D:-D:-DS tim kastrolem , jsem mela pravdu, jednou mi pristane na hlaveD:-D:-D;-)

zdenka.s zdenka.s 20. 2. 2021 22:13
Veronika. Hrozna : je pravda, že máš někdy "detailní " doazy :-D což obzvlášť já plně chápu ,ale na druhé straně dokážeš uvařit a hlavně upéct skvostné a rozhodně ne jednoduché dorty a řezy ,o štrůdlu ani nemluvě :yes::yes:
Což o mně se říct nedá. :-((

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 20. 2. 2021 19:10
magdalenka: To ja už by som chodila po kanáloch!;-);-);-) Akými vecami tu otravujem obecenstvo topiek......;-(;-(;-( že mi ešte nepristal, nejaký kastról na hlave....... A ty takto......

ivulinka ivulinka 20. 2. 2021 19:08
zdenka.s: propíchávám, když vidím, že se na vdolkách začnou dělat bubliny a když vidím, že marmeláda s drobenkou má snahu z vdolku sjet. Po propíchnutí těsto splaskne a marmoška zůstane tam, kde má;-)

zdenka.s zdenka.s 20. 2. 2021 17:26
ivulinka : tak já zahodím stud ( no ,moc mi to nejde ) a zeptám se : propíchám a hned klesnou ?
Zkušené kuchařinky si určitě řeknou : že je to hloupý dotaz . . .:-) pro mě to ale bude premiéra . Děkuji

ivulinka ivulinka 20. 2. 2021 08:43
magdalenka: když nevím, taky se ptám;-)

magdalenka magdalenka 20. 2. 2021 08:41
ivulinka: Vďaka, kto sa veľa pýta, veľa sa dozvie. Až sa hanbím - pečiem veľa a takáto vec mi unikla, ostala utajená doteraz...:-D

ivulinka ivulinka 20. 2. 2021 08:37
magdalenka: ano, když vidím, že začínají růst. Před pečením nepropíchávám, měla bych strach, že mi z nich vyteče tvatohová nápln;-)

magdalenka magdalenka 20. 2. 2021 08:29
ivulinka: prosím, ešte dotaz - v ktorej fázi prepichuješ tie koláčky? Pár minút potom, ako začnú v rúre rásť?

ivulinka ivulinka 19. 2. 2021 21:08
zdenka.s: Zdeničko, mam radost, že i tak malinkou radou jsem někomu udělala takovou radost, děkuji:-K a ať se daří:-K

zdenka.s zdenka.s 19. 2. 2021 20:30
ivulinka : přidávám se, s dovolením, k magdalence s poděkováním za radu :-K pro mě velice cennou , protože mi vždycky a skoro ze všech vdolků marmeláda steče :no:. děkuji
Už se těším jak budu péct tak krásně jako ty Vaše :-)

ivulinka ivulinka 19. 2. 2021 19:07
magdalenka: rádo se stalo:-D:-8:-K

magdalenka magdalenka 19. 2. 2021 18:58
ivulinka: tom som netušila, že sa to robí...práve kvôli tomu "vybúleniu" takto nepečiem koláčiky...vďaka za radu. :yes:

ivulinka ivulinka 19. 2. 2021 18:38
satelit: Zdravím, Kájo:-K
jsem moc ráda za Váš komentář:-K Vdolky během pečení hlídám a propíchávám taktéž, jinak sjede marmeláda i s drobenkou:-D U nás jsou tyto vdolky velmi oblíbené a peču je minimálně jednou do měsíce;-)
Mějte se moc hezky:-K

satelit 19. 2. 2021 14:47
Ivulinko, také peču kynuté pečivo, ale tohle je pochoutka. V troubě se mi sice vypoulily, tak jsem je propíchla špejlí, ale na chuti jim to neubralo. Všem moc chutnaly.

Geryyy Geryyy 25. 2. 2018 18:55
Tak z receptu jsem moc nepochopila "opatrně zatáhneme", udělala jsem placku , kterou jsem potřela tvarohem a přemýšlela co teď s tím, tak jsem ty okraje natáhla a dala doprostřed a tam splcla dohromady a nahoře tedy potřela marmeládou a posypala, tak snad jsem to pochopila dobře. Kařdopádně na toho množství mi stačil 1ks 250g tučný tvyroh z alobalu, a drobenky bylo podle receptu hodně, půlka mi zbyla:-( Koláče mám v průměru 12cm, asi jsou moc velké, celkem 10ks.:yes:

O.Renda 13. 1. 2018 21:37
zdravím,moc děkuji za recept.Dnes jsem je prvně pekla a jsou úžasné,samozřejmě posílám bodík:yes::yes::yes::-K

ivulinka ivulinka 13. 1. 2018 21:46
O.Renda: mam velkou radost. Děkuji:-K

zdenka.s zdenka.s 11. 7. 2017 18:45
Jsou nádherné :yes: musím koupit tvaroh a zkusit je ,já koláče neumím, ale ty Vaše vypadají tak lákavě a recept dobře napsaný, že snad. . . Asi bude lepší tvaroh z alobalu ? Diky moc

ivulinka ivulinka 11. 7. 2017 18:51
zdenka.s: ano, pouzijte tvaroh z alobalu.
Preji hodne uspechu:-K:-K

Milada 11. 7. 2017 15:56
Už nedělám jiné,jsou vynikající...<3:-)

Jitunka 15. 4. 2017 19:21
Koláče jsem dnes dělala přesně dle popisu a jsou vynikající. Děkuji za recept. Těsto bylo hlaďoučké....

ivulinka ivulinka 16. 4. 2017 15:23
Jitunka a redwinn:-),
jsem ráda, že vás recept nezklamal, děkuji:-K

redwinn redwinn 15. 4. 2017 18:05
Dnes jsem je dělala poprvé, super recept, jsou vynikající.:yes::yes::yes:

Jana B. 29. 3. 2017 09:09
Dělala jsem je už několikrát a jen se po nich vždy zaprášilo, jsou opravdu vynikající. Na zadělání a vykynutí těsta jsem použila pekárnu. Díky za skvělý recept. :-)

martinice 28. 3. 2017 12:18
Vypadají mooooc dobře, brzo je vyskouším a mám na ně chuť.:-):-):-K:-K:yes::yes::yes::yes:

Viola 22. 3. 2017 22:12
prostě famozní,já smíchala rozpuštěné máslo, sádlo a kokosové máslo,neměla jsem rum,tak jsem tam přidala velkou lžíci napoleona,vdolky jsou jako chmýří nadýchané, prostě pohádka v puse,jo a do tvarohu jsem přidala jablka pokrájené na malé kostičky :-p:yes:

Marie Švarcová 22. 3. 2017 18:42
:yes::yes::yes: super

Aluse 13. 3. 2017 16:14
Vypadají moc hezky, určitě je brzy vyzkouším, jen mi připomínají spíše koláče než vdolky. Ty babička vždy pekla na plotně a později na pánvičce a nikdy v troubě. Ony pak také na té pánvi udělaly na těstě krásný kroužek.

Aluse 23. 3. 2017 15:55
casino: kobliha je naplněná uvnitř a vdolek nahoře

Zobrazit starší odpověď

lenca2612 20. 4. 2016 11:40
Upečené a jsou výborné:-)<3:-*:-D:yes:

Načíst další komentáře (15)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vdolky s tvarohem, vdolky z tvarohového těsta, vdolky recept, tvarohový vdolek, tvarohová náplň na vdolky, vdolky, pečené tvarohové vdolky, hanácké vdolky, tvarohove vdolky s povidly, hanácké vdolky recept, tvarohová náplň do vdolků, nápln na vdolky, recept vdolky, vdolky z tvarohem, vdolky s tvarohem recept, tvarohová pěna na vdolky, vdolky s tvarohem a povidly, tvarohové těsto na vdolky, vdolky do trouby, vdolek s tvarohem

Suroviny:
mouka polohrubá, mouka hladká, mléko, droždí, cukr krupice, vejce, sůl, máslo, tvaroh, vejce, cukr vanilkový, kůra citronová, cukr krupice, rozinky, máslo, cukr moučkový, mouka hladká, povidla švestková

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu