Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Tvarohové vdolky

Tvarohové vdolky můžete také znát pod názvem dvojctihodné koláčky. Jemné kynuté těsto plněné šťavnatým tvarohem je doplněné poctivou porcí povidel a drobenky. Jakmile se z trouby začne linout omamná vůně, budete muset odhánět celou rodinu.

Hodnocení receptu je 5,0 (59×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

ivulinka ivulinka

Náročný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min bez doby kynutí

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava, bez doby kynutí)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie26 874 kJ /
6 423 kcal
Bílkoviny164,86 g
Tuky267,42 g
Vláknina23,40 g
Cholesterol 999 mg
Sodík 3,92 g
Sůl9,57 g
Sacharidy827,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ve vlažném oslazeném mléku necháme vzejít droždí, které potom vlijeme do mísy s moukou, vejcem, rozpuštěným tukem a solí a vypracujeme těsto, které necháme vykynout. Krok 2: Připravíme tvarohovou náplň. Krok 3: Z másla, cukru a mouky promícháme drobenku. Krok 4: Troubu vyhřejeme na 180 °C. Krok 5: Z vykynutého těsta na vále vytvoříme 10-12 kousků, které roztáhneme. Na ně naložíme tvarohovou náplň, opatrně zaděláme a pokládáme na vymazaný plech. Krok 6: Rozmáčkneme na placky, které potřeme marmeládou nebo povidly a posypeme drobenkou. Okraje pomažeme olejem. Krok 7: Necháme je chvilku odpočinout a dáme do vyhřáté trouby, kde pečeme při 180 °C asi 20 minut. Krok 8: Před podáváním pocukrujeme.

TIP: Jak připravit dvojctihodné koláče

Zveřejněno 19. 9. 2009

Poznámka autorky ivulinka

Přeji, ať se dílko vydaří a chutná jako nám!

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tvarohové vdolky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nrE7

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tvarohové vdolky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nrE7

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (55)

magdalenka: Dva , dva na tanierik........ si prosím!<3

magdalenka: děkuji za hezký komentář a mám velkou radost, že nezklamaly a že chutnalo:-K
Děkuji fotky:-K

Po dlhej dobe som sa na to dala - dvojctihodné, ako majú byť! prepichovala som asi po 10 minútach pečenia, slivkový lekvár nestiekol ani z jedného kusa. Foto ako dôkaz prikladám a ďakujem za radu. Recept je výborný. (Drobenky je veľa, polovica skončila v mrazničke, na budúce, akoby som našla.)

zdenka.s: :-D Detailni otazky, jak sofistikovane si to nazvala! :-D:-D:-DS tim kastrolem , jsem mela pravdu, jednou mi pristane na hlaveD:-D:-D;-)

Veronika. Hrozna : je pravda, že máš někdy "detailní " doazy :-D což obzvlášť já plně chápu ,ale na druhé straně dokážeš uvařit a hlavně upéct skvostné a rozhodně ne jednoduché dorty a řezy ,o štrůdlu ani nemluvě :yes::yes:
Což o mně se říct nedá. :-((

magdalenka: To ja už by som chodila po kanáloch!;-);-);-) Akými vecami tu otravujem obecenstvo topiek......;-(;-(;-( že mi ešte nepristal, nejaký kastról na hlave....... A ty takto......

zdenka.s: propíchávám, když vidím, že se na vdolkách začnou dělat bubliny a když vidím, že marmeláda s drobenkou má snahu z vdolku sjet. Po propíchnutí těsto splaskne a marmoška zůstane tam, kde má;-)

ivulinka : tak já zahodím stud ( no ,moc mi to nejde ) a zeptám se : propíchám a hned klesnou ?
Zkušené kuchařinky si určitě řeknou : že je to hloupý dotaz . . .:-) pro mě to ale bude premiéra . Děkuji

magdalenka: když nevím, taky se ptám;-)

ivulinka: Vďaka, kto sa veľa pýta, veľa sa dozvie. Až sa hanbím - pečiem veľa a takáto vec mi unikla, ostala utajená doteraz...:-D

magdalenka: ano, když vidím, že začínají růst. Před pečením nepropíchávám, měla bych strach, že mi z nich vyteče tvatohová nápln;-)

ivulinka: prosím, ešte dotaz - v ktorej fázi prepichuješ tie koláčky? Pár minút potom, ako začnú v rúre rásť?

zdenka.s: Zdeničko, mam radost, že i tak malinkou radou jsem někomu udělala takovou radost, děkuji:-K a ať se daří:-K

ivulinka : přidávám se, s dovolením, k magdalence s poděkováním za radu :-K pro mě velice cennou , protože mi vždycky a skoro ze všech vdolků marmeláda steče :no:. děkuji
Už se těším jak budu péct tak krásně jako ty Vaše :-)

magdalenka: rádo se stalo:-D:-8:-K

ivulinka: tom som netušila, že sa to robí...práve kvôli tomu "vybúleniu" takto nepečiem koláčiky...vďaka za radu. :yes:

satelit: Zdravím, Kájo:-K
jsem moc ráda za Váš komentář:-K Vdolky během pečení hlídám a propíchávám taktéž, jinak sjede marmeláda i s drobenkou:-D U nás jsou tyto vdolky velmi oblíbené a peču je minimálně jednou do měsíce;-)
Mějte se moc hezky:-K

Ivulinko, také peču kynuté pečivo, ale tohle je pochoutka. V troubě se mi sice vypoulily, tak jsem je propíchla špejlí, ale na chuti jim to neubralo. Všem moc chutnaly.

Tak z receptu jsem moc nepochopila "opatrně zatáhneme", udělala jsem placku , kterou jsem potřela tvarohem a přemýšlela co teď s tím, tak jsem ty okraje natáhla a dala doprostřed a tam splcla dohromady a nahoře tedy potřela marmeládou a posypala, tak snad jsem to pochopila dobře. Kařdopádně na toho množství mi stačil 1ks 250g tučný tvyroh z alobalu, a drobenky bylo podle receptu hodně, půlka mi zbyla:-( Koláče mám v průměru 12cm, asi jsou moc velké, celkem 10ks.:yes:

zdravím,moc děkuji za recept.Dnes jsem je prvně pekla a jsou úžasné,samozřejmě posílám bodík:yes::yes::yes::-K

O.Renda: mam velkou radost. Děkuji:-K

Jsou nádherné :yes: musím koupit tvaroh a zkusit je ,já koláče neumím, ale ty Vaše vypadají tak lákavě a recept dobře napsaný, že snad. . . Asi bude lepší tvaroh z alobalu ? Diky moc

zdenka.s: ano, pouzijte tvaroh z alobalu.
Preji hodne uspechu:-K:-K

Už nedělám jiné,jsou vynikající...<3:-)

Koláče jsem dnes dělala přesně dle popisu a jsou vynikající. Děkuji za recept. Těsto bylo hlaďoučké....

Jitunka a redwinn:-),
jsem ráda, že vás recept nezklamal, děkuji:-K

Dnes jsem je dělala poprvé, super recept, jsou vynikající.:yes::yes::yes:

Dělala jsem je už několikrát a jen se po nich vždy zaprášilo, jsou opravdu vynikající. Na zadělání a vykynutí těsta jsem použila pekárnu. Díky za skvělý recept. :-)

Vypadají mooooc dobře, brzo je vyskouším a mám na ně chuť.:-):-):-K:-K:yes::yes::yes::yes:

prostě famozní,já smíchala rozpuštěné máslo, sádlo a kokosové máslo,neměla jsem rum,tak jsem tam přidala velkou lžíci napoleona,vdolky jsou jako chmýří nadýchané, prostě pohádka v puse,jo a do tvarohu jsem přidala jablka pokrájené na malé kostičky :-p:yes:

Marie Švarcová 22. 3. 2017 18:42
:yes::yes::yes: super

Vypadají moc hezky, určitě je brzy vyzkouším, jen mi připomínají spíše koláče než vdolky. Ty babička vždy pekla na plotně a později na pánvičce a nikdy v troubě. Ony pak také na té pánvi udělaly na těstě krásný kroužek.

casino: kobliha je naplněná uvnitř a vdolek nahoře

Zobrazit starší odpověď

lenca2612 20. 4. 2016 12:40
Upečené a jsou výborné:-)<3:-*:-D:yes:

senky: no, do mé dlaně se ti mí obři nevejdou:-8:-D:-D ale jsou výýborné:-p:-p;-):yes::yes:

ivulinka: a proč by ne.. nakonec, není to první pochvala;-):-) když je co, chválím.. chválím dobře, chválím ráda:-);-):-K:-D:yes::yes:

rebeka:Nadi:-), já dostala od tebe pochvalu??? Tak to se tedy červenám:-8, radost ale mám, podle fotek se ti skvěle povedly, dělám je aspoň jednou do měsíce a vždy se sní do posledního drobečku.
Magdalenko a senky:-), díky i vám:-K

Krásné:yes::yes: pravé moravské:-D u nás se jim říká "dlaňáky", protože mamka je dělávala tak velké, aby se vešly do dlaně:-8

Rebi, krásná fotka:-K ještě, že nemám doma tvaroh, asi bych zadělala:-D:-D

rebeka: je dobré, že si tento krásny recept vytiahla na svetlo, aj mne unikol...:yes:

Ivuli, já jsem tyto skvělé vdolky přehlídla, ale dnes napraveno, upečeno a všemi pochváleno;-):-):yes::yes:
těstíčko jako dech, tvárné, jak manžel po dobré večeři:-8:-8;-):-D:-D, nepřidávala jsem vůbec nic, držela jsem se striktně receptu a udělala jsem dobře.. jsou prostě výtečné, ty tvoje vdolky, zkuste je, holky;-):-):-K
děkuju za suprovní recept, přidávám bodík a obrázky, jestli neva;-):-)
těsto jsem dělala, resp. dělala pečka;-):yes: budu jak bečka, nelze odolat, pořád mi samy lezou do hu..úst:-8:-Dy

andre leon: jsem opět poctěna Vaší pochvalou. Já je peču hodně často, včera jsem si na nich pochutnávala u mojí maminky.
I já Vám přeji krásně prožité léto a spoustu úspěchů v kuchyni.
Děkuji:-K

Mila Ivulinko....jeste jednou Vam musim podekovat za ten uzasny recept! Vim, ze uz jsem to udelal, ale v tomto pripade neni chvaly nikdy dost! Dnes jsou to "dvojctihodny", jak rika pani Medricka v "Rodince", tedy s dvojitou naplni a uz ted se mi sbihaji sliny :-p! Takze jeste jednou diky a hezky vikend, krasne leto a hodne radosti ve vasi kuchyni. A.L. :-)

andre leon:ani já nevím jak ti poděkovat za tak krásná slova chvály. Jsem ráda, že jsi našla recept, který jsi hledala a ještě víc za to, že rezklamal. Díky:-K

Ivulinko ani nevim, jak moc vam mam podekovat!?! Presne tento rezept leta shanim a KONECNE jej mam! Vdolky byly vynikajici a uz se tesim, az se do jejich peceni zase nekdy brzy pustim! Jeste jednou...DIKY! :yes: Hezky den. A.L.

jsou výborné - mňam :-D:yes:

Nádhernéé :-K mnam, mnam... :-p

moje nervy...tak tie su fantasticke!!!!!....

Ivanko, nádherné koláčky:-p:-p. :-!:-)):yes::yes::-K +11

Přesně takové vdolky pekávala moje tchýně na Hané. Ale místo tuku dávala sádlo. Vždycky jsme se na ně moc těšili, když jsme k ní jeli. Ukládám a určitě dávám bod :yes: +

:-):-p;-):yes::yes::yes:

Ivulinka:-)tak jsem je dělala dnes k obědu a byly moc mňam:-p:-p:-p.Udělala jsem 14 ks(my radši menší;-)) a plnila tvarohem a pak jsem jich polovinu namazala povidly a druhou Jablečníkem http://www.toprecepty.cz/recept/7930-nakladany-jab... a všechny byly výborné:-p.Jen malá technická-pekla jsem na 200°C-15min a už byly do červena:-O.Ale to asi ta trouba;-).Posílám velkou boďku a pro velký úspěch budu opakovat;-).Jak řekla neteř-ne,že je můžeš udělat znovu,ty MUSÍŠ!:-D;-).Díky za fajn recept do sbírky:-).Přidám fotečky,nevadí;-).

Hned přidávám bodík, tuhle dobrotu dělám totiž taky, akorát trošičku jinak,ale vyjde to na stejno.:yes:

ivulinko, máš plus:-p:yes:

Koláčky jedna radost:-p:yes: 2.

Ivulinko:-)tak tuhle dobrůtku si hned ukládám;-).Sice zrovna peču voňavý koláč,ale při pohledu na tvé krásné vdolky se mi na ně sbíhají sliny:-p.U nás je tvaroh.plňka v oblibě a když je ještě nahoře taková dobrota,tak nikdy neodoláme;-).Myslím,že už vím,co budeme mít v týdnu po polévce;-).Už se moc těším:-p.Posílám boďku za krásné a vábivé fotečky:-p a prima recept:-).

Tématické fráze:
vdolky s tvarohem, vdolky z tvarohového těsta, vdolky recept, tvarohový vdolek, tvarohová náplň na vdolky, vdolky, pečené tvarohové vdolky, hanácké vdolky, tvarohove vdolky s povidly, hanácké vdolky recept, tvarohová náplň do vdolků, nápln na vdolky, recept vdolky, vdolky z tvarohem, vdolky s tvarohem recept, tvarohová pěna na vdolky, vdolky s tvarohem a povidly, tvarohové těsto na vdolky, vdolky do trouby, vdolek s tvarohem

Suroviny:
mouka polohrubá, mouka hladká, mléko, droždí, cukr, vejce, sůl, tuk, tvaroh, vejce, cukr vanilkový, kůra citronová, cukr krupice, rozinky, máslo, cukr moučkový, mouka hladká, marmeláda

Přidat fotografie receptu