Řízečky v sezamu se salátem
Pokud máte chuť na něco opravdu dobrého, připravte si kuskusový salát s řízečky z vepřové panenky. Namísto strouhanky je obalte v sezamu. Nejenže budou krásně křupavé, ale budou i na pohled vypadat velmi lákavě.
Postup přípravy
Krok 1: Česnek osmahneme na oleji a nakrájíme na kousky.
Krok 2: Kuskus nasypeme do větší misky, promícháme se lžící olivového oleje a zalijeme horkým vývarem.
Krok 3: Přiklopíme a necháme nabobtnat. Po 15 minutách můžeme odklopit a vidličkou nakypříme.
Krok 4: Přidáme špenátové lístky, nakrájené ředkvičky a kousky česneku. Dle chuti osolíme, opepříme a promícháme.
Krok 5: Vepřovou panenku odblaníme a nakrájíme na centimetrová kolečka. Osolíme a opepříme.
Krok 6: Obalujeme v hladké mouce, rozšlehaném vejci a nakonec v sezamu. Můžeme použít sezam světlý, tmavý nebo oba smíchané dohromady pro lepší efekt.
Krok 7: Smažíme na oleji asi 8 minut, průběžně otáčíme. Po smažení je položíme na papírovou utěrku, aby se do ní vsákl olej.
Krok 8: Podáváme s kuskusovým salátem zakápnuté citronem.
Zveřejněno 20. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Řízečky v sezamu se salátem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/73DP8
Moje poznámka
Řízečky v sezamu se salátem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/73DP8
Nejnovější recepty
Velikonoční zajíček s vaječňákem
Přidáno před 2 hodinami
Tvarohovo-makové švestkové knedlíky
Přidáno před 3 hodinami
Zapečený camembert s hruškou a šunkou
Přidáno před 4 hodinami
Malinová bublanina
Přidáno před 4 hodinami
Zapečené brambory se šunkovými rolkami a zeleninou
Přidáno před 4 hodinami
Květák s koprovým přelivem
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí roláda se šunkou a hráškem
Sahula před 5 minutami
Mazanec bez vajec
EvaMl před 2 hodinami
Perníčky, které jsou hned měkké
cernar před 3 hodinami
Sekaná v anglické slanině
Tystynka před 3 hodinami
Rýžové placičky "co lednice dala"
Wanilor před 3 hodinami
Zapečené brambory se šunkovými rolkami
Handour před 5 hodinami
Nejlepší špenát
joanam před 8 hodinami
Kuře na medu
Lubos74 před 12 hodinami
Domácí nudle
Lubos74 před 12 hodinami
Suroviny:
kuskus,
olej olivový,
vývar masový,
ředkvičky,
česnek,
olej,
sůl,
pepř mletý,
panenka vepřová,
mouka hladká,
vejce,
semínka sezamová,
šťáva citronová
Komentáře