Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Vepřové s houbami
Vepřové maso na houbách je oblíbená česká klasika. Můžeme si ji vychutnat i bez lesních hub, když je nahradíme žampiony a hlívou. Jejich chuť doplníme pórkem, chilli papričkami a kmínem.
Postup přípravy
Krok 1: Maso očistíme, odblaníme a nakrájíme ho na kostky.
Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky, pórek na kolečka, žampiony na plátky a hlívu na menší kousky.
Krok 3: Ve větším hrnci rozehřejeme máslo a orestujeme na něm cibuli dozlatova. Poté přidáme maso a necháme ho zatáhnout.
Krok 4: K masu přihodíme nasekanou chilli papričku, kmín, sůl, pepř, kari, houby a pórek. Promícháme, podlijeme vodou tak, aby byly ingredience ponořené, a pod pokličkou necháme dusit za občasného promíchání 10 minut.
Krok 5: Mezitím ve smetaně dobře rozmícháme mouku a tu poté vlijeme do hrnce. Promícháme a necháme probublávat dalších 10 minut.
Krok 6: Dochutíme dle potřeby solí a pepřem.
Zveřejněno 22. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové s houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M87yR
Moje poznámka
Vepřové s houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M87yR
Nejnovější recepty
Vepřové nudličky s kapií a pórkem
Přidáno před 56 minutami
Krůtí roláda s uzeným sýrem a šunkou
Přidáno před 4 hodinami
Vepřové s houbami
Přidáno před 8 hodinami
Špíz s brokolicí
Přidáno před 20 hodinami
Chuťovky na oslavu z listového těsta
Přidáno před 23 hodinami
Vaječná pomazánka s česnekem a vlašskými ořechy
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zdravá tuňáková pomazánka
Neregistrovaný před 1 minutou
Krůtí roláda s uzeným sýrem a šunkou
Neregistrovaný před 2 minutami
Skořicový věnec z loupáčkového těsta
Lisa444 před 3 minutami
Těstoviny s kapustou a sýrem
Neregistrovaný před 7 minutami
Koláč zebra
Neregistrovaný před 7 minutami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Neregistrovaný před 7 minutami
Buchta - prošívaná deka
Neregistrovaný před 7 minutami
Máslové kuřátko pečené v sáčku
Neregistrovaný před 10 minutami
Vepřové nudličky s kapií a pórkem
Neregistrovaný před 11 minutami
Králík na smetaně po staročesku
Neregistrovaný před 12 minutami
Suroviny:
máslo,
cibule,
sůl,
pepř mletý,
pórek,
hlíva ústřičná,
žampióny,
mouka hladká,
smetana na vaření,
koření kari,
chilli paprika čerstvá,
kmín drcený,
plec vepřová
Komentáře