Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Kapustové karbanátky
Pokud si s kapustou zatím moc nevíte rady, připravte karbanátky. Šťavnaté a dobře ochucené placičky z kapusty a masa jsou velmi chutné. Můžete je usmažit, nebo ve zdravější variantě upéct v troubě. Podávejte je s jednoduchým česnekovým dipem.
Postup přípravy
Krok 1: Kapustu vložíme do hrnce s vroucí vodou a 10 minut vaříme.
Krok 2: Poté scedíme, necháme okapat a nakrájíme najemno, nebo umeleme v mlýnku.
Krok 3: Rohlíky nakrájíme na kostičky a zalijeme mlékem.
Krok 4: Kapustu smícháme s mletým masem, osolíme, opepříme, přidáme nakrájenou cibuli, česnek, vejce a namočené rohlíky. Prohněteme. Pokud je směs příliš řídká, přidáme lžíci strouhanky.
Krok 5: Z hmoty tvarujeme asi 2 cm vysoké placičky a pokládáme je na plech s pečicím papírem. Pečeme v rozehřáté troubě na 190 °C po dobu 20 minut. Karbanátky můžeme také smažit na pánvi v oleji.
Krok 6: Smetanu osolíme, přimícháme česnek a pažitku. Podáváme ke karbanátkům jako dip.
Zveřejněno 23. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kapustové karbanátky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRAzB
Moje poznámka
Kapustové karbanátky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRAzB
Nejnovější recepty
Kakaové řezy s kávovým krémem a ovocem
Přidáno před 2 hodinami
Malé bochánky
Přidáno před 3 hodinami
Pikantní nádivka s klobáskou z remosky
Přidáno před 4 hodinami
Jarní cuketová nádivka
Přidáno před 4 hodinami
Kynuté velikonoční vejce
Přidáno před 4 hodinami
Kapustové karbanátky
Přidáno před 4 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Opravdu křupavé vafle
Neregistrovaný před 42 sekundami
Dršťky zadělávané
Neregistrovaný před 1 minutou
Domácí vafle
Giruka před 2 minutami
Tvarohový dort (cheesecake)
Neregistrovaný před 3 minutami
Babiččiny "startovací" žemličky (jinak housky)
Neregistrovaný před 5 minutami
Smetanové brambory s kuřecím masem
Neregistrovaný před 7 minutami
Polévka z červené čočky a rajčat
Neregistrovaný před 10 minutami
Hebká hustá čokoládová poleva
Neregistrovaný před 15 minutami
Hrnková rychlovka s ovocem
Neregistrovaný před 17 minutami
Jablka se skořicí
Neregistrovaný před 19 minutami
Suroviny:
kapusta,
maso mleté,
sůl,
pepř mletý,
rohlík,
mléko,
vejce,
česnek,
cibule,
strouhanka,
smetana zakysaná,
sůl,
česnek,
pažitka
Komentáře