Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Závin s brokolicí
Slaný závin z jogurtového těsta se hodí jako pohoštění pro návštěvu nebo jako rychlá večeře pro rodinu. Jednoduché těsto a bohatá náplň z brokolice, ricotty, vajec, šunky a sýra jsou zárukou skvělé chuti. Provensálské bylinky zajistí neodolatelnou vůni.
Postup přípravy
Krok 1: K mouce přidáme nakrájenou Heru, podle potřeby jogurt a zpracujeme vláčné těsto, které necháme v lednici 30 minut odpočinout.
Krok 2: Ricottu osolíme a okořeníme.
Krok 3: Těsto rozválíme, ve středu těsta uděláme 10 cm široký pruh z ricotty s na ni rozložíme vrstvu brokolice, kterou jsme rozkrájeli na maličké růžičky. Osolíme, na brokolici položíme čtvrtky vajec, proužky šunky a vše zasypeme na kostičky nakrájeným sýrem.
Krok 4: Kraje těsta z obou stran přehneme přes náplň a závin přeneseme na plech vyložený pečicím papírem.
Krok 5: Závin potřeme rozšlehaným vejcem, propícháme vidličkou, posypeme semínky a pečeme při teplotě 180 °C dozlatova asi 30 minut.
Zveřejněno 23. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Závin s brokolicí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2AGL
Moje poznámka
Závin s brokolicí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2AGL
Nejnovější recepty
Kokosové lívance
Přidáno před 37 minutami
Bulgur s krůtím masem
Přidáno před 1 hodinou
Citronovo-smetanové špagety
Přidáno před 6 hodinami
Lodičky s jitrnicí
Přidáno před 6 hodinami
Játrová nádivka
Přidáno před 7 hodinami
Tortilly z červené čočky s kuřecím masem a pikantním dresinkem
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Toreadorova pánev
Neregistrovaný před 1 sekundou
Květákové karbanátky a šišky se smaženou rukolou
Neregistrovaný před 1 sekundou
Dušené kedlubny s bramborovými šiškami
Neregistrovaný před 7 sekundami
Vaječná omeleta (nejen) s medvědím česnekem
Neregistrovaný před 9 sekundami
Smažené brokolicové šišky
Neregistrovaný před 10 sekundami
Vaječná lahůdková omeleta
Neregistrovaný před 12 sekundami
Cizrnové šišky se zeleninou
Neregistrovaný před 18 sekundami
Vietnamské dušené ledvinky
Neregistrovaný před 20 sekundami
Thajská pánev
Neregistrovaný před 20 sekundami
Domácí celozrnné tagliatelle s kuřecími játry a žampiony
Neregistrovaný před 23 sekundami
Suroviny:
mouka hladká,
tuk hera,
jogurt bílý,
brokolice,
sýr ricotta,
sýr tvrdý,
šunka,
vejce,
sůl,
pepř mletý,
koření provensálské,
vejce,
Komentáře