Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zdravý mrkvový dort s ořechy

Pokud máte rádi mrkvový dort, nabízíme vám recept na zdravější variantu bez přidaného cukru. Těsto je slazené pouze banánem a medem a místo mouky jsou použity mleté ovesné vločky. Krém z mascarpone a šlehačky, posypaný praženými ořechy, korpus krásně doplňuje.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

cokoladka89 cokoladka89

Středně náročný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 45 min + chlazení

65 min (20 min příprava + 45 min tepelná úprava, + chlazení)

Suroviny pro 1 kus

forma o průměru 23 cm

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Mrkev oloupeme a nastrouháme najemno. Ovesné vločky pomeleme najemno. Krok 2: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků ušleháme sníh. Krok 3: Žloutky ušleháme s medem, přidáme nastrouhanou mrkev, rozmačkaný banán, mleté ovesné vločky, olej, skořici a kypřicí prášek. Nakonec do těsta vmícháme ušlehaný sníh z bílků. Krok 4: Těsto rozetřeme do dortové formy o průměru 23 cm a vložíme do trouby předehřáté na 180 °C. Pečeme asi 35-45 minut (špejlí vyzkoušíme, zda je těsto dobře upečené). Po upečení necháme korpus vychladnout. Krok 5: Smetanu vyšleháme s mascarpone a krém naneseme na vychladlý korpus. Na závěr posypeme praženými vlašskými ořechy. Krok 6: Před podáváním necháme dort vychladit.

TIP: Zdravé mlsání bez výčitek

Zveřejněno 23. 2. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zdravý mrkvový dort s ořechy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KrAg8

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zdravý mrkvový dort s ořechy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KrAg8

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
mrkev, vločky ovesné, med, banán, olej, skořice, vejce, kypřící prášek, smetana ke šlehání, mascarpone, ořechy vlašské

Přidat fotografie receptu