Blesková bábovka

Name: Blesková bábovka
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 16 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 ml smetany ke šlehání 31-33 %; 120 g moučkového cukru; 3 vejce; 300 g polohrubé mouky; 1 kypřicí prášek do pečiva

Když se od stolu ozve prosba o něco sladkého, tahle blesková bábovka z vás udělá hvězdu. Stačí vymazat formu a než se rozehřeje trouba, stihnete ušlehat těsto. Pak už jen vydržet, a nesníst ji horkou.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Veruncicka

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 40 min

50 min (10 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Blesková bábovka, Blesková bábovka — Blesková bábovka

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 16 porcí

16porcí

250 ml 250 ml smetany ke šlehání 31-33 %

120 g 120 g moučkového cukru

3 3 vejce

300 g 300 g polohrubé mouky

1 1 kypřicí prášek do pečiva

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Smetanu, cukr a celá vejce vyšleháme do pěny, do které zlehka vmícháme mouku smíchanou s kypřicím práškem. Krok 2: Hotové těsto nalijeme do připravené bábovkové formy vymazané tukem a vysypané moukou. Krok 3: Bábovku pečeme při 180 °C přibližně 35 – 45 minut.

Smetanu, cukr a celá vejce vyšleháme do pěny, do které zlehka vmícháme mouku smíchanou s kypřicím práškem.
Hotové těsto nalijeme do připravené bábovkové formy vymazané tukem a vysypané moukou.
Jak připravit formu na bábovku
Bábovku pečeme při 180 °C přibližně 35 – 45 minut.

TIP: Čím nahradit smetanu ke šlehání

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 2. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Blesková bábovka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ERKJl

Blesková šlehačková bábovka Videorecept

Blesková šlehačková bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

ilonahen 60 min

Bleskové koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Bleskový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

janusa

Bleskový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

pupik paja

Bleskové řízky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hella 25 min

Bleskový sušenkový řez Videorecept

Bleskový sušenkový řez

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 20 min

Zobrazit více

Zelňačka s klobásou I

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Veruncicka

Jednoduchý hovězí guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Veruncicka 130 min

Palačinky s marmeládou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Veruncicka 40 min

Koblihy z trouby I

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Veruncicka 60 min

Čevabčiči II

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Veruncicka 30 min

Lívance se skořicí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Veruncicka 10 min

Zobrazit více

Moučníky
Pro děti
Bábovky

Sladké chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Blesková bábovka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ERKJl

Náhodný recept

Jelítka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

pavelk 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Polévka s ratatouille kořením

Přidáno před 6 hodinami

Rybí placičky II

Přidáno před 6 hodinami

Blesková bábovka

Přidáno před 6 hodinami

Žampiony s hermelínem

Přidáno před 6 hodinami

Zapečená vinná klobása pod bramborami

Přidáno před 7 hodinami

Dršťková polévka z hlívy a zeleniny

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře

Přečtěte si

Jak vymazat a vysypat formu na bábovku - rady pro začátečníky Hodnocení 355×

Jak vymazat a vysypat formu na bábovku - rady pro začátečníky

Blesková drobenka: Naučte se ji perfektně připravit podle videonávodu Hodnocení 658×

Blesková drobenka: Naučte se ji perfektně připravit podle videonávodu

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Krátce podušená kapusta překvapí jemnou chutí a křupavostí. Stačí zvolit vhodné koření a dusit ji tu správnou dobu

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Tipy, čím nahradit smetanu: Poradíme vám, jaké jsou alternativy ke šlehačce Hodnocení 20×

Tipy, čím nahradit smetanu: Poradíme vám, jaké jsou alternativy ke šlehačce

Americký Doberge cake: Vynikající vrstvený pudinkový dort s evropskými kořeny se peče na místní masopust a chutná skvěle

Pečená husokachna nadivoko: Šťavnatá a voňavá pečínka potřebuje dobře ochutit, odležet v chladu a péct při nižší teplotě

Nejnovější články

Pečená husokachna nadivoko: Šťavnatá a voňavá pečínka potřebuje dobře ochutit, odležet v chladu a péct při nižší teplotě

Krátce podušená kapusta překvapí jemnou chutí a křupavostí. Stačí zvolit vhodné koření a dusit ji tu správnou dobu

8 foto
Domácí tlačenka podle receptu šéfkuchaře Hynka Vávry chutná jako ta ze zabijačky. Rosolovitou konzistenci zajistí vepřové kůže

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept