Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Krůtí roládky se sušenými rajčaty
Masové roládky se skvěle hodí na sváteční oběd. Připravíme je z krůtího masa, které je velmi jemné. Závitky plníme slaninou, mozzarellou a sušenými rajčaty. Pečeme je podlité vínem, aby měl výpek výraznější chuť.
Postup přípravy
Krok 1: Z krůtích prsou připravíme čtyři plátky, které jemně rozklepeme, osolíme a opepříme.
Krok 2: Na každou porci položíme plátek slaniny, plátek mozzarelly a okapané sušené rajče. Zavineme a sepneme párátkem, nebo upevníme nití.
Krok 3: V pekáčku rozehřejeme olej a máslo, vložíme závitky a ze všech stran je opečeme.
Krok 4: Poté je podlijeme bílým vínem, podle potřeby můžeme přidat i trochu vody.
Krok 5: Pekáček přiklopíme a vložíme do trouby předem vyhřáté na 190 °C. Po 20 minutách teplotu ztlumíme přibližně na 175 °C. Během pečení závitky přeléváme vypečenou šťávou. Na závěr je vyjmeme a uchováme v teple.
Krok 6: Výpek na sporáku provaříme a zasypeme troškou hladké mouky. Pečlivě ji rozšleháme a necháme ještě přibližně 10 minut pomalu vařit.
Krok 7: Závitky zbavíme nití nebo párátek, přelijeme šťávou a podáváme s rýží nebo bramborovou kaší.
Zveřejněno 25. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krůtí roládky se sušenými rajčaty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PN606
Moje poznámka
Krůtí roládky se sušenými rajčaty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PN606
Nejnovější recepty
Ořechové řezy s krémem a marmeládou
Přidáno před 2 hodinami
Vinné klobásy s fenyklem a polentou
Přidáno před 18 hodinami
Květákové sabdží
Přidáno před 19 hodinami
Pomazánka z lískových oříšků
Přidáno před 20 hodinami
Pudink s piškoty a banány
Přidáno před 22 hodinami
Kroupy s hráškem a hlívou
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové plátky s klobásou a zeleninou z jednoho pekáčku
Neregistrovaný před 4 minutami
Lahodný koláč s mascarpone z listového těsta
Neregistrovaný před 12 minutami
Kuřecí stehna pečená s brambory v sáčku
Iwana666 před 15 minutami
Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku
veronika_straka před 17 minutami
Quiche se špenátem a brokolicí
veronika_straka před 19 minutami
Špagety s mletým masem
Neregistrovaný před 22 minutami
Kremrole z křehkého těsta
Neregistrovaný před 22 minutami
Brokolicová polévka se sýrovými noky
Neregistrovaný před 28 minutami
Nadýchaný hrnečkový perník
Neregistrovaný před 30 minutami
Domácí houstičky bez kynutí
Neregistrovaný před 36 minutami
Suroviny:
prsa krůtí,
sůl,
pepř mletý,
slanina anglická,
sýr mozzarella,
rajče sušené v oleji,
olej olivový,
máslo,
víno bílé,
mouka hladká
Komentáře