Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Krkovice pečená v medovo-pivní marinádě

Pokud máte rádi vepřové, tahle krkovička vás vynese do nebes. Základem je kvalitní krkovice a dobře ochucená marináda s medem a pivem, díky které bude maso krásně měkké a šťavnaté. Recept je vhodný i pro grilování, ale když maso upečete v troubě, získáte skvělou šťávu.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Handour Handour

Středně náročný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 50 min

70 min (20 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Na marinádu smícháme kečup, sójovou omáčku, med, sůl, papriku a pepř. Maso naložíme na 2 hodiny (nebo i do druhého dne) do marinády. Krok 2: Na dno pekáče rozložíme nakrájenou cibuli, na ni položíme plátky masa, podlijeme pivem a při teplotě 180 °C dusíme asi 30 minut. Pekáč odkryjeme a maso necháme opéct za občasného otáčení a potírání zbytkem marinády. Dle potřeby podléváme. Krok 3: Krkovici můžeme také grilovat, ale nezískáme tak ten dobrý sos. Krok 4: Podáváme s chlebem nebo jinou oblíbenou přílohou.

TIP: 20 nejlepších příloh k masu

Zveřejněno 26. 2. 2025

Poznámka autorky Handour

Marinádu můžeme koupit již hotovou.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krkovice pečená v medovo-pivní marinádě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Dkwz6

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krkovice pečená v medovo-pivní marinádě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Dkwz6

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
krkovice vepřová, kečup sladký, omáčka sojová, med, olej, pivo černé, cibule, sůl, pepř mletý, paprika sušená sladká

Přidat fotografie receptu