Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Sýrové vdolky z kvasu podle Josefa Maršálka

Domácí drobné pečivo je potěšením pro chuťové pohárky. Zvlášť, když se na jeho přípravu použije kvásek. Toto sýrové pečivo je nadýchané, propečené dokřupava a na svém povrchu posypáno semínky či kmínem.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

janatka janatka

Středně náročný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 25 min

35 min (10 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Všechny suroviny smícháme krátce v robotu. Krok 2: Poté těsto vyklopíme na pomoučněnou desku, několikrát proválíme a popřekládáme. Krok 3: Nakonec z těsta zformujeme obdélník. Rozkrájíme na čtverečky. Troubu včas zapneme na 180 °C. Krok 4: Přendáme je na plech vyložený pečicím papírem, každý kousek pomašlujeme vajíčkem a posypeme semínky, kmínem či sýrem. Krok 5: Dáme do vyhřáté trouby na 180 °C na 25 minut.

TIP: Jak založit žitný kvásek

Zveřejněno 28. 2. 2025

Poznámka autorky janatka

Ze začátku bylo těsto lepivější, ale postupem se krásně utužilo a pracovalo se s těstem super. Určitě příště vyzkouším se škvarky a různými oříšky. Já jsem dala všechen sýr do těsta, a tak povrch je posypán kmínem a sezamem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sýrové vdolky z kvasu podle Josefa Maršálka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M870m

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sýrové vdolky z kvasu podle Josefa Maršálka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M870m

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Suroviny:
sýr nastrouhaný, tymián čerstvý, mouka hladká, máslo, vejce, sůl, kypřící prášek do pečiva, sýr nastrouhaný, kmín celý

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu