Bramborák s cizrnou
Pokud máte rádi dozlatova usmažené, křupavé bramboráky, vyzkoušejte i tuto zajímavou variantu s cizrnou. Použití sterilované cizrny vám ušetří čas při přípravě. Kuličky cizrny jsou v bramboráku příjemnou změnou.
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupeme, opláchneme a nastrouháme najemno. Vymačkáme tekutinu a nahradíme ji mlékem.
Krok 2: Vmícháme vejce, mouku, nasekanou cibuli, scezenou a okapanou cizrnu (nebo stejné množství uvařené cizrny) a prolisovaný česnek.
Krok 3: Dochutíme solí, mletým pepřem, mletým kmínem a majoránkou.
Krok 4: Lžící klademe do horkého sádla na pánvi hromádky, které rozetřeme na placičky. Po obou stranách je dozlatova opečeme.
Krok 5: Na papírové utěrce odsajeme přebytečný tuk.
Krok 6: Podáváme ozdobené snítkou majoránky, doplněné zeleninovým salátem.
Zveřejněno 1. 3. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramborák s cizrnou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R68WV
Moje poznámka
Bramborák s cizrnou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R68WV
Nejnovější recepty
Rychlé těstoviny se zeleninou
Přidáno před 8 hodinami
Pudinková bábovka bez mouky
Přidáno před 10 hodinami
Chicken Vindaloo
Přidáno před 12 hodinami
Fazolová quesadilla
Přidáno před 14 hodinami
Roláda s čokoládovým krémem a banánem
Přidáno před 20 hodinami
Hermelín v pivním těstíčku
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hovězí krk pečený na zelenině
Styliane před 5 hodinami
Expres kuře na paprice
Coffee.j před 6 hodinami
Krkovice pečená v medovo-pivní marinádě
shejbal před 7 hodinami
Houbový guláš s masem
luckos před 7 hodinami
Květáková polévka se slaninou
H33inrich před 9 hodinami
Citronová poleva 2
Kerstein před 10 hodinami
Vajíčková pomazánka
BubakJura před 10 hodinami
Vepřová játra na halali
Sahula před 10 hodinami
Expres makovec s mandarinkou / pomerančem
vozlenka před 10 hodinami
Vepřové nebo hovězí maso v kapustě
RomanaMonika před 11 hodinami
Suroviny:
brambory,
mléko,
vejce,
mouka hladká,
cibule,
cizrna sterilovaná,
česnek,
sůl,
pepř mletý,
kmín mletý,
majoránka,
sádlo
Komentáře