Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Bílková bábovka
Tato bábovka je skvělý způsob, jak využít přebytečné bílky. Aby byla krásně nadýchaná, je potřeba důkladně vyšlehat tuhý sníh. Pak už stačí přidat cukr, olej a mouku a můžeme se pustit do pečení.
Postup přípravy
Krok 1: Troubu včas vyhřejeme na 180 °C. Pokud nepoužijeme silikonovou formu na bábovku, je třeba ji dobře vymazat tukem a vysypat moukou.
Krok 2: Připravíme hlubší mísu, šlehač a vychlazené bílky. Bílky vložíme do mísy a šleháme do té doby, než je z nich tuhý sníh. To poznáme, když obrátíme mísu dnem vzhůru a bílky se ani nehnou.
Krok 3: Poté přidáváme opatrně cukr, olej a nakonec polohrubou mouku. Pokud chceme, aby bábovka měla 2 barvy, půlku těsta nalijeme do formy na bábovku, a druhou část těsta obarvíme karamelovým práškem na přípravu pudinku. Tu poté také dolijeme do formy.
Krok 4: Pečeme asi 45 minut. Zda je bábovka upečená, zjistíme špejlí. Po vyjmutí z těsta musí zůstat suchá.
Krok 5: Necháme vychladnout a posypeme cukrem.
Zveřejněno 2. 3. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bílková bábovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9r3nJ
Moje poznámka
Bílková bábovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9r3nJ
Nejnovější recepty
Vinné klobásy s fenyklem a polentou
Přidáno před 11 hodinami
Květákové sabdží
Přidáno před 12 hodinami
Pomazánka z lískových oříšků
Přidáno před 13 hodinami
Pudink s piškoty a banány
Přidáno před 15 hodinami
Kroupy s hráškem a hlívou
Přidáno před 16 hodinami
Tvarohové koblížky
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dýňový krém s bílým vínem
Neregistrovaný před 52 sekundami
Hovězí krk na sušených hřibech, uzeném boku a mrkvi v pomalém hrnci
Neregistrovaný před 57 sekundami
Zapečené gnocchi se žampiony, kuřecím masem a uzeno - sýrovou omáčkou
Neregistrovaný před 3 minutami
Smetanové tzatziky s kapií
Neregistrovaný před 6 minutami
Jarní obložené chlebíčky
Neregistrovaný před 11 minutami
Houby v oleji
Neregistrovaný před 11 minutami
Kuřátko dušené na česneku
Neregistrovaný před 19 minutami
Hovězí roládky s mletou náplní a vinnou vůní
Neregistrovaný před 26 minutami
Roláda s tvarohovým krémem
Neregistrovaný před 31 minutami
Plněná sekaná pečeně
Neregistrovaný před 32 minutami
Suroviny:
bílek,
cukr moučkový,
mouka polohrubá,
olej,
pudink karamelový,
tuk,
mouka
Komentáře (1)